Szabi, a pék elleste az olaszok titkait
Hol lehet a legjobb pizzát enni, és hogy készül a híres sonka? Szabi elmesélte a Drive-nak.
Bár Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy többen ismerik, Szabi, a pék kevés időt tud nyaralásra szánni, mégis számtalanszor elutazik Olaszországba, ahol északtól délig beutazva workshopokon és piacokon lesi el az olaszoktól a helyi konyha titkait.
Szabi, a pék a Drive magazinnak elmondta, hova érdemes elmenni kulináris élvezetekért, ő miket szokott meglátogatni, és elárulja a nagy titkot is, hogy hol együnk pizzát Olaszországban. Milyen étel lehet a „Viagra naturale" vagyis a természetes viagra? Olaszország szinte kifogyhatatlan gasztroélményekben, mindig akad valami újdonság, egy új íz vagy termék, amit ki kell próbálni. Szabi is folyamatosan tanulja még az olasz konyha titkait és minden napot piacon kezd, nehogy lemaradjon a legfrissebb finomságokról.
