ADVENT V KODANI
Hoci sa Dánsko nemôže pochváliť vysokými horami ani pôsobivými zimnými scenériami, turistov láka aj v zime. Delikátne čapované pivá, jedinečné chute a vône – to je kodanský advent s neodmysliteľnými cyklotrasami a jedinečným štýlom známym ako „hygge“.

Predvianočný zhon? V Kodani ho nepoznajú ani počas adventného obdobia, za čo môžu dva kľúčové faktory. Jedným z nich je tzv. hygge – zjednodušene pohodový prístup k životu. Druhým faktorom je, že na veľkých vianočných trhoch dánskeho hlavného mesta si každý nájde dokonalé darčeky pre najbližších. A to aj vďaka bohatej ponuke originálnych výrobkov z umeleckej vysokej školy Kongelige Akademi, čokoládovej vôni šíriacej sa z Nyhavnu, rozprávkovým trhom svetoznámeho rozprávkara Hansa Christiana Andersena, Kongens Nytorv, Tivoli alebo Kodbyen. Za návštevu stojí aj fashion street na ulici Kronprinsensgade, ktorého sviatočná výzdoba s nespočetným množstvom žiaroviek vyvoláva v človeku pochybnosti, či nemajú v Dánsku polárne dni. Domácim sa však nemožno čudovať, že sa za každú cenu snažia o čo najviac svetla, keďže práve ku koncu roka majú toho prirodzeného málo. Advent so sebou prináša jedinečnú atmosféru. Úzke uličky vydláždené mačacími hlavami a malebné pestrofarebné budovy si doslova žiadajú vianočné osvetlenie. Ak budete mať šťastie a napadne sneh, iba ťažko si dokážete predstaviť niečo idylickejšie. Predvianočnou atmosférou sa možno opájať aj na magickej ulici Jagersborggade s vysvietenými kaviarňami, reštauráciami, galériami a obchodmi remeselníkov či prechádzkou po staromestskej ulici Magstradén, jednej z najstarších v Kodani.
NA DVOCH KOLESÁCH
Foto: unsplash
Ak počas adventu nenapadne veľa snehu a človeku neprekáža trocha vetra, ideálnym dopravným prostriedkom v hlavnom meste Dánska je bicykel (či už vlastný alebo z požičovne). Bicykel je totiž neodmysliteľnou súčasťou dánskej metropoly. Pred pár rokmi si Kodaň dokonca vyslúžila titul najpriateľskejšie mesto pre cyklistov na svete. Polovica domácich používa na cestu do práce alebo školy bicykel. Na jedno osobné auto pripadá šesť bicyklov. Sneh odpracú najprv z cyklotrás, až potom z ciest. Dizajn tamojších bicyklov je rôznorodý – od pestrofarebných modelov až po značne opotrebované kusy. Športové a horské bicykle vidieť na cestách len ojedinele. Z desiatok kilometrov cyklotrás sa určite oplatí zájsť na Cykelslangen. Cyklotrasa s dĺžkou 220 metrov vedie pomedzi budovy prístavu vo výške sedem metrov nad vodou.
Cyklodoprava neupadá ani s blížiacimi sa sviatkami. Kodančanov často vídať, ako balansujú na cyklotrasách s menšími či väčšími vianočnými stromčekmi. A hoci kajak nepatrí ku klasickým prostriedkom hromadnej dopravy, 13. decembra na deň svätej Lucie sa v kanáloch objavujú kajakári, odetí do svetelných reťazí.
Ďalším jedinečným dopravným prostriedkom v Kodani sú wellnessové vyhliadkové lode spoločnosti CopenHot so saunami. Mesto môžete objavovať aj pešo alebo hromadnou dopravou. Po kúpe Copenhagen Card sa nemusíte starať o hranice jednotlivých dopravných zón, pričom karta vám poslúži aj ako vstupné do vyše 80 múzeí a iných atrakcií. Navyše vám zaistí zľavy v mnohých reštauráciách či kaviarňach. Najčastejšie sa využíva 72-hodinová karta, ktorá vás vyjde na 760 dánskych korún (približne 100 eur). Treba však zvážiť, či ju dokážete využiť naplno.
OD ELEKTRIČIEK AŽ PO NORDIC COUSINE
Foto: Shutterstock
Nasadnúť na električku môžete aj bez využitia hromadnej dopravy, pričom tento zážitok sa dá umocniť príjemným obedom alebo večerou. Stačí prejsť pešo (alebo bicyklom) na námestie Grabrodre, kde sa nachádza Sporvejen, zariadený v štýle staromódnej električky.
Ďalším zaujímavým miestom je prvá knižná kaviareň mesta – Paludan Bog & Café na ulici Fiolstrade 10. Kaviarenské police zdobia stovky kníh. Na obed si Dáni často vystačia s niečím studeným. Typickým príkladom je „smorrebrod“ (chlieb s maslom), ktorého názov je však zavádzajúci. Vďaka rybe, hovädziemu jazyku, kaviáru a podobným extra prílohám zasýti aj dobre chutí. Maškrtníci by mali zájsť do Latinerkvarteret – Latinskej štvrte, konkrétne do Sankt Peders Bageri, ktorá sídli v chránenej pamiatkovej budove. Pekáreň založili už v roku 1652 a tamojší škoricový slimák neodmysliteľne patrí k imidžu mesta. Ak uprednostňujete teplé, ale štýlovo aj surovinami autentické jedlo, zájdite do New Nordic Cousine. Koncept reštaurácie, ktorá už pred poldruha desaťročím ovplyvnila svetovú gastronómiu, spočíva vo využívaní organických surovín od miestnych pestovateľov, pričom veľký dôraz sa kladie na sezónnosť potravín a trvalo udržateľný rozvoj.
Kodaň je tiež známa ako hlavné mesto michelinských reštaurácií. Aktuálne je ich 14, pričom Geranium a Noma ich majú dokonca po tri. Rezervácia stola môže byť najmä v predvianočnom období náročná, ak nie nemožná. Platí to aj pre reštaurácie v centre mesta, akými sú Schonnemann, 1733, Host alebo Komplet. V časoch vianočných firemných večierkov, tzv. julefrokostu je každý voľný stôl vzácnosťou.
SÚČASNÁ OCHRANNÁ ZNÁMKA
Foto: unsplash
Kodaň je tiež synonymom pestrosti a rôznorodosti. Aj preto v metropole Dánska nenájdete dve rovnaké štvrte. Jedna je hipsterská (Vesterbro), druhá má rodinnú atmosféru (Norrebro), tretia hipisácka (Christiania), vo štvrtej dominujú obchody so starožitnosťami a módnymi kúskami (Bredgade), piata je prístavná a tak ďalej. Štvrte však spája ochranná známka Dánska, ktorá presahuje hranice hlavného mesta: hygge.
Slovo hygge znamená pohodový životný štýl. Hygge môže byť hocičo: vlnené ponožky od babičky, šálka horúcej čokolády v kaviarni s domáckou atmosférou, horiace sviečky v obývačke či na terase alebo bezplatná návšteva štátnych múzeí. Hygge je v podstate spoločenská odpoveď krajiny na aktuálne problémy uponáhľaného sveta, stres v práci či škole aj liek na neduhy počasia. A funguje! Nemalý podiel na tom má i fakt, že predvianočné obdobie sa začína už prvého novembra a mesto je plné trhov a nevšedných atrakcií. Medzi najväčšie lákadlá patrí druhý najstarší zábavný park na svete – Tivoli. Je pokrytý umelým snehom a sviatočnými girlandami, stromy i budovy sú vyzdobené a osvetlené. Jarmočná atmosféra trvá od rána do večera, na každom kroku môžete stretnúť elfa alebo Mikuláša. A popri tom si usrkávať z vareného vína s hrozienkami a mandľami, známeho ako glogg, a vychutnávať si palacinkové guľky zvané ableskiver. Ďalším lákadlom je zámok Rosenborg – bývalá kráľovská rezidencia, kde sú v súčasnosti uložené aj korunovačné klenoty. Ak vás zaujímajú kráľovské rezidencie, odporúčame vám navštíviť aj impozantné vianočné trhy v starobylých sálach zámku Kronborg. V prípade, že cestujete s deťmi, nenechajte si ujsť rozprávkovú destináciu v podobe palácového komplexu Christiansborg Slot, kde sa nachádza aj parlament či divadelná sála s detskými predstaveniami.