Najstaršia rímska kaviareň Antico Caffè Greco (v preklade antická grécka kaviareň), ktorá je v prevádzke od roku 1760, sídli v honosnom prostredí medzi luxusnými obchodmi najznámejších svetových značiek. Hoci sa tu história slávneho talianskeho espressa či cappuccina nezačala písať, Rimania určite prikladali otvoreniu kaviarne veľký význam, keďže o tejto udalosti hovorí dokument uložený v archíve baziliky San Lorenzo in Lucina.
Ak talianska, prečo grécka?
Foto: Antico Caffè Greco
Antico Caffè Greco je druhá najstaršia kaviareň v Taliansku, prvá – Caffè Florian v Benátkach – bola založená o štyridsať rokov skôr, v roku 1720. Len pár krokov od Španielskych schodov a Berninim navrhnutej úchvatnej fontány Barcaccia na Via Condotti 86 sa takmer vytráca budova popri nablýskaných výkladoch exkluzívnych módnych domov. A prečo je najstaršia kaviareň v hlavnom meste Talianska grécka? Odpoveď je jednoduchá: založil ju grécky podnikateľ, ktorého meno poznáme iba v latinizovanej podobe, Nicola della Maddalena.
Miesto stretnutia umelcov
Štýlový interiér a kaviarenská kultúra od otvorenia podniku neustále priťahujú umelcov, spisovateľov, básnikov, filozofov a politikov. V Antico Caffè Greco sa objavili takí historickí velikáni ako Casanova, Stendhal, Goethe, Arthur Schopenhauer, Byron, George Bizet, Hector Berlioz, Brahms, Franz Liszt, Henrik Ibsen, Hans Christian Andersen, Orson Welles, Mark Twain, Friedrich Nietzsche, Thomas Mann, Gogol, Apollinaire, Baudelaire, Wagner a ešte dlho by sa dali vymenovať aj ďalší. Spomedzi slovenských literárnych umelcov vieme o troch básnikoch, ktorí si rady vychutnávali šálku kávy pri mramorových stoloch Antico Caffè Greco: Ján Kollár, Ján Smrek a Štefan Žáry – ich pamiatka je od roku 2003 uchovaná na bronzovej tabuli na stene kaviarne.
Drahá kaviareň, lacné múzeum
Foto: Antico Caffè Greco
Antico Caffè Greco je podnik s mimoriadnou kultúrnou a historickou hodnotou, čo bolo uznané aj tým, že ho zvolili za člena Asociácie talianskych historických miest. Hoci sa kaviareň zvonku nelíši od zvyšku Via Condotti, jej interiéry sú luxusne veľkolepé. Hneď po vstupe viete, že ste na zvláštnom mieste: Caffè Greco je nestor kaviarní, miesto plné histórie, s bordovými stenami, veľkolepými olejomaľbami, pozlátenými zrkadlami, malými mramorovými stolíkmi a zamatovými kreslami. V sálach kaviarne môžete vidieť viac ako 300 diel, ide teda o najväčšiu verejnú umeleckú galériu na svete kde „vstup“ stojí len jednu šálku kávu! Španielske schody a ulica Via Condotti plná luxusných obchodov priťahujú obrovské množstvo turistov, takže Antico Caffè Greco nie je príliš tiché – a samozrejme ani lacné. Špičkový priestor ide ruka v ruke aj s vyššími cenami. Pokojne sa však môže stať, že si treba niekoľko minút počkať v rade, aby ste získali voľný stôl v najslávnejšej rímskej kaviarni, ktorú obľubujú domáci elegáni a aj turisti v šortkách.
