Príbeh kokteilu Bellini: Z Benátok prerazil do celého sveta

Napriek jednoduchému zloženiu je Bellini oveľa viac než len kokteil zo šumivého vína. História tohto ikonického benátskeho nápoja siaha do obdobia po druhej svetovej vojne a dnes patrí medzi najznámejšie symboly talianskej aperitívovej kultúry. Pripravuje sa z čerstvého broskyňového pyré a prosecca. Práve kombinácia jemnej ovocnej chuti, sviežosti a ľahkosti z neho urobila obľúbený letný nápoj, ktorý si získal priaznivcov po celom svete.