"Čínske jedlo" v skutočnosti neexistuje. Aké sú skutočné 4 tváre čínskej kuchyne

Keď na Slovensku poviete "čínska reštaurácia", väčšina ľudí si predstaví kuracie na sladko-kyslo, jarné rolky a vyprážanú ryžu. Lenže čo jeme v našich bistrách, má s reálnou čínskou gastronómiou spoločné asi toľko, čo pizza Hawaii s neapolskou tradíciou.