Tento tradičný bosniansky dezert vzniká z úplne jednoduchých surovín

Kým u nás sa plnia najmä papriky či kapusta, v Bosne a Hercegovine podobným spôsobom pripravujú aj jablká. Tradičný dezert tufahije spája jemné varené jablká s voňavou orechovou náplňou a šľahačkou. Výsledkom je jednoduchý, no elegantný dezert, ktorý poteší najmä milovníkov sladkých a hrejivých chutí.