Slováci získali ocenenie za najlepšiu medovinu na svete
Prestížna včelárska súťaž Apimondia, ktorá sa tento rok konala v Santiago de Chile ocenila slovenskú medovinu Barrique z medovinárstva Apimed z Dolnej Krupej ako najlepšiu na svete.
Apimondia, ako kongres včelárskych odborníkov, sa koná každé dva roky a jeho súčasťou je aj svetová súťaž medu a medoviny. Tento rok v Čile ocenili najvyšším ocenením nie medovinu z niektorej zo včelárskych veľmocí ako sú Spojené štáty, Argentína, či Čína. Najlepšiu medovinu roku 2023 má Slovensko.
Pravidelne oceňovaná medovina
Foto: Región Trnava
Titul najlepšej medoviny sveta si však bariková medovina z Dolnej Krupej neodnáša po prvý krát. Už v Južnej Kórei v roku 2015 ju ocenili ako najlepšiu na svete. Z Apimedu si pravidelne odnášajú ocenenia za svoju medovinu z rôznych kútov sveta. Medovinárstvo pritom existuje už 25 rokov. „Naša Barrique medovina je originálna svojou zlatistou farbou, jemnou vôňou po koňaku, prechádzajúcou do vône prezretej žltej hrušky. Chuť je plná, šťavnatá, v dochuti sa objavuje jemná vanilka a čokoláda po barikovom sude, kde táto medovina rok dozrieva,“ hovorí Peter Kudláč, majiteľ medovinárstva Apimed.
Výlet do Apimedu v Dolnej Krupej
Foto: Apimed
Na výlet do oceneného medovinárstva neďaleko Trnavy sa môžete vybrať aj vy. V jeho tesnej blízkosti je vybudovaný zážitkový areál Medolandia. V ňom sa dozviete viac o histórii medu, aj medových produktoch – vrátane medoviny. Ocenenú medovinu Barique si tu môžete aj zakúpiť. Počas tohto výletu nevynechajte aj Rozárium M. H. Chotekovej, v ktorom je vysadených cez 2 500 ruží a jeho návštevu môžete tiež spojiť s návštevou tunajšieho (aktuálne rekonštruovaného) klasicistického kaštieľu a historického parku.