Sila medu na desať spôsobov
Tekuté zlato, pokrm bohov, či prírodný zázrak. To sú pomenovania, ktoré sa spájajú s najznámejším produktom včiel - medom. Najstaršie dôkazy o jeho využívaní človekom pochádzajú z jaskynnej maľby neďaleko španielskej Valencie, ktorej odhadovaný vek je štyri až desaťtisíc rokov.
Vedeli ste, že na svete sa produkuje okolo 300 druhov tejto superpotraviny? Med ponúka celú škálu účinkov pozitívnych na organizmus, prečítajte si o tých najzaujímavejších.
1. Antibakteriálne vlastnosti: Med na rany pôsobí ako peroxid vodíka a urýchľuje ich scelenie produkciou bielych krviniek. Tiež má schopnosť redukovať jazvy, a obnovovať ľudské tkanivá.
2. Obsahuje antioxidanty: Obsahuje rôzne antioxidanty, vrátane flavonoidov a fenolových zlúčenín. Tieto antioxidanty pomáhajú znižovať oxidačný stres v tele a chránia bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi.
Foto: Unsplash / Kobby Mendez
3. Výživová hodnota: Aj keď je med primárne zložený z cukrov (fruktóza a glukóza), obsahuje aj malé množstvo vitamínov, minerálov a aminokyselín. Poskytuje rýchlu energiu a môže byť zdravšou alternatívou rafinovaného cukru.
4. Prostriedok na potlačenie kašľa: Med sa po stáročia používa ako prírodný liek na kašeľ a bolesť hrdla. Jeho upokojujúce vlastnosti môžu pomôcť zmierniť podráždenie a podporiť hojivé procesy v krku.
5. Hojenie rán: Vďaka svojim už spomínaným antibakteriálnym a protizápalovým vlastnostiam sa med používa lokálne na pomoc pri hojení rán. Dokáže pomôcť udržať rany čisté a vlhké, čo prispieva k hojeniu.
6. Zdravé trávenie: Niektoré druhy medu, najmä surové a nefiltrované druhy, obsahujú probiotiká, ktoré môžu podporovať zdravé trávenie a zdravie čriev.
Foto: Unsplash / Domino
7. Benefity pre pokožku a pleť: Med sa často používa v produktoch starostlivosti o pleť vďaka svojim hydratačným a protizápalovým vlastnostiam. Môže pomôcť hydratovať pokožku, znížiť zápal a podporiť hojenie raniek.
8. Úľava od alergií: Konzumácia lokálne vyrobeného medu môže pomôcť znížiť sezónne alergie. Podľa výskumov med obsahujúci malé množstvo peľu z miestnych rastlín môže znecitlivieť imunitný systém voči alergénom.
9. Zdroj energie: Med je prírodným zdrojom uhľohydrátov, vďaka čomu je vynikajúcim zdrojom energie. Poskytuje rýchly zdroj energie bez toho, aby spôsobil rýchly nárast hladiny cukru v krvi.
10. Konzervačné vlastnosti: Má prirodzené konzervačné vlastnosti vďaka nízkemu obsahu vlhkosti a kyslému pH. Historicky sa používal na konzervovanie ovocia, mäsa a iných potravín.
Na záver: netreba zabúdať na to, že tak ako pri všetkom, aj pri konzumácii medu je potrebné dbať na zdravú striedmosť.
Foto: Unsplash / Hunter Trahan
Sledujte aj naše profily na sociálnych sieťach, aby ste neprišli o žiadne novinky:
Pod menom Drive Slovensko nás nájdete na TikToku, Instagrame, YouTube aj Facebooku.