Košice na tanieri
Gastronómia v metropole východu dvíha z roka na rok svoju úroveň. Zažíva „boom" bistier a originálnych konceptov reštaurácií aj kaviarní.

Košičania si uvedomujú, že láska prechádza cez žalúdok. Aj keď takmer 300-tisícová metropola Východu nevyniká oproti iným európskym mestám rozlohou ani počtom obyvateľov, centrum Košíc očarí každého. Navyše, ukrýva množstvo malých podnikov, ktoré ponúkajú zákazníkom nielen dobré jedlo, ale aj zážitok v kulisách originálnych interiérov. Dôraz na špičkový dizajn sa kladie aj pri servírovaní jedál a nápojov. Charakter miestnej gastronómie vykazuje znaky dobrých „hipsterských" podnikov, no kultúra jedla tu má ďaleko pestrejšie rozmery. Mnohé podniky si dávajú záležať na originálom menu, a tak si každý v Košiciach nájde to pravé pre svoje chuťové poháriky.
Republika východu
Túto reštauráciu odporučí turistovi snáď každý Košičan. Z menu vo východniarskom dialekte v útulnom podniku s kreatívnym dizajnom si môžete vybrať kvalitné a chutné jedlo, od šalátov, nátierok, ponuky raňajok až po tradičné halušky či pirohy.
4,5/5*
Slávia Košice
Honosná kaviareň sídli v nádhernej secesnej budove v centre mesta. Pripomína lesk a slávu Rakúsko-Uhorska. Určite tu ochutnajte pomaly pečenú kotletu z mladého prasiatka na čiernej omáčke, dostanete k nej aj originálne prílohy a za ceny, ktoré až tak nezabolia.
4,7/5*
Cathedral caffe and crepes
Vysoké stropy, police plné kníh, skvelá káva, možnosť zahrať si na klavíri, originálne obrazy a sochy a výhľad priamo na Dóm svätej Alžbety. To všetko kaviareň ponúka k obrím sladkým palacinkám s bohatým výberom džemov a s poctivou šľahačkou.
4,4/5*
Bistro Big Bowl
Ázijské bistro sa vraj pýši jednými z najlepších sklenených rezancov v Košiciach. Ak máte radi „čínu", určite toto miesto vyskúšajte. Miestni ho vyhľadávajú aj pre veľmi chutnú a obľúbenú vietnamskú polievku Pho Bo.
4,6/5*
https://www.facebook.com/pages/category/Kitchen-Cooking/Bistro-Big-Bowl-1767797523520261/
Pán Ryba
V bistre zameranom na ryby a morské plody je najtypickejším jedlom Fish & Chips s mätovo-hráškovým pyré a domácou tatárskou omáčkou. Na originalite reštaurácii pridáva aj moderné stolovanie a dizajn interiéru.
4,5/5*
Tabačka Kulturfabrik
Areál bývalej tabakovej továrne na Gorkého ulici v Košiciach je jedinečným miesto svojho druhu na východe. Miestni vás sem zavedú na dobré lokálne pivo a kvalitné burgre. V lete sa príjemne sedí na veľkom nádvorí. Priemyselný vzhľad mu dodáva na výnimočnosti.
4,5/5*