SZLOVÉN BOROK NYOMÁBAN

Ősz lévén érdemes az országnak ezt az arcát is felfedezni: a Szlovéniában termelt 52 ismert borfajta között fedezzük fel az őshonos fajtákat és a helyi különlegességeket, amelyekkel a legegyszerűbben borutakon és az ősszel megnyíló bormérések (osmice) során találkozhatunk. Primorska borvidékén kóstoljuk meg a mediterrán, napérlelte vörösborokat (merlot, shiraz vagy cabernet). A Száva menti borvidéken, Posavje környékén teszteljük a hagyományos szlovén bort, a cvičeket, amely alacsony alkoholtartalma és jellegzetes savas íze miatt könnyen felismerhető. Aki pedig a klasszikus fehérborok, például a rajnai rizling és tramini híve, annak a Dráva mente és Podravje borrégiója lesz a megfelelő választás.

VIZES PARADICSOMOK

A híres tó egy apró szigettel a közepén: a Bledi-tó Szlovénia védjegyévé vált, nem véletlenül. A hely minden időszakban csodás látványt nyújt, ősszel viszont még egy fokkal jobb hangulata van. A hagyomány szerint, ha valaki a tó közepén álló szigeten a templom harangját megkongatja, akkor szerencse éri. Ennek ismeretében hajózzunk be a hagyományos vízi bárkával, a pletnával a templomig, majd pedig visszatérve sétáljunk fel az Ojstrica csúcsára, ahonnan 360 fokos panoráma nyílik.

A környéken maradva még egy tipp, ha valami igazán különleges helyen szeretnénk álomra hajtani a fejünket. A Garden Village Bledben a fák lombkoronájában kialakított házban aludhatunk, amely olyan természetközeli élményt ad, amire kevés szálláshely képes. Szlovénia második számú tava a Bohinji-tó, amely a Triglav Nemzeti Park ölelésében fekszik, és különlegességeit pár nap alatt gyalogosan is könnyen felfedezhetjük. A tó partján álló jellegzetes kecskebakszobor egy helyi legenda jelképe és egyben a legjobb szlovén sör, a Zlatorg.

A „SZLOVÉN RIVIÉRA" EGY 46 KM HOSSZÚ SZAKASZT JELENT AZ ADRIAITENGER PARTJÁN, ÉS MINTEGY 120 TELEPÜLÉST FOGLAL MAGÁBAN.

Bohinjban járva mindenképpen keressük fel a Keresztelő Szent János-templomot és sétáljuk körbe a tavat. Ha pedig aktívabb programra vágyunk, kapaszkodjunk fel a tó nyugati csücske mellett kialakított 500 erdei lépcsőfokon, ahol a 70 méter magas Savica-vízesés (a Száva folyó egyik kiindulópontja) mellett az Alpokra nyíló kilátásban is gyönyörködhetünk. Csodás látvány mindkettő, megéri a fáradságot.

A Szlovénia vadvizein való evezés és a rafting általában előkelő helyen szerepel a kalandvágyó utazók bakancslistáján. Az Isonzó (Soča) völgyében a smaragdszínű folyón szállhatunk vízre, míg a környező túraútvonalakon az első világháború megdöbbentő emlékeihez juthatunk közelebb. Ne hagyjuk ki a kék ötven árnyalatát a folyó azon pontján sem, ahol egy víz felett kifeszített függőhídon keresztül is megcsodálhatjuk a türkiz színű víz és az őszi táj gyönyörű kontrasztját. Kobarid városkában pedig térjünk be Ana Roš konyhájába, akit a világ legjobb női séfjének választottak, és kóstoljuk meg a keze alól kikerülő kulináris finomságokat.

KÖNNYED KIRÁNDULÁSOK A TERMÉSZETBEN

Szlovénia különböző régióin több ezer kilométernyi túra- és kerékpárútvonal halad át, amelyek közül a természetkedvelők erőnlétüktől függően kedvükre válogathatnak. A környezetvédelem jegyében, és mert Szlovénia elsőként kapta meg a zöld ország megtisztelő kitüntetést, béreljünk helyben biciklit, és a Bike Slovenia Green program keretében fedezzük fel két keréken az ország 7 legfenntarthatóbb pontját: Kranjska Gorát, Bledet, Bohinjt, Brdát, Koment, Lipicát és Kopert. Érdemes kirándulást tennünk a Júliai-Alpok fővárosa, Kranj felé is, amely a legnagyobb szlovén költő, France Prešeren örökségével a szlovén kultúra bölcsője. Kranj csodás természeti környezetben fekszik, hegyek és dombok ölelik körül, amelyeket kitáblázott túraösvények segítségével gyalogosan, de akár kerékpárral is felfedezhetünk.

A túrázók másik kedvelt célpontja a Kokra-folyó szurdoka, amely érintetlensége, illetve geológiai értéke miatt izgalmas helyszín. Régebben a helyiek városi fürdőként használták, ma pedig a körbefutó tanösvényt vezetővel is bejárhatjuk, így még többet megtudhatunk a környék állat- és növényvilágáról. Különleges természeti látnivalókért keressük fel a Škocjanske-barlangrendszert, ahol a karszthegységek jellegzetességeivel ismerkedhetünk meg egy könnyed séta keretében. A világörökségi védelem alatt álló föld alatti kanyon a legkisebbek részére a felfedezés örömét kínálja jól kiépített és könnyen bejárható útvonalaival.

ISZTRIAI VÁROSOK

Az őszi tengerpart hangulatához semmi sem fogható: az éjszakák hűvösek ugyan, de napközben még melegen süt a nap, és a sós szellő, a kellemes víz még fürdésre csábít. A „szlovén Riviéra" egy 46 km hosszú szakaszt jelent az Adriai-tenger partján, és mintegy 120 települést foglal magában. A régió központja Koper, amely mediterrán hangulatával, szűk sikátoraival és épületeivel olyan hatást kelt, mintha Olaszországban járnánk. Az érzés nem véletlen, ugyanis az itt élők úgy használják az olasz nyelvet, mint a szlovént. Családosok részére tökéletes választás lehet Koper, amely nemcsak a szlovén Isztria egyik legszebb, hanem egyben a legtisztább és legzöldebb települése is. A tengerparti városok sorából nem hiányozhat Piran és Portorož sem, amelyek első látásra rabul ejtik minden látogató szívét. Piran Szlovénia egyik legszebb terével büszkélkedhet, amely az olasz zeneszerzőről, Tartiniről kapta a nevét.

A város másik különleges látnivalója a Szent György-székesegyház, amely nagy eséllyel pályázhatna az Európa egyik leglátványosabb helyen fekvő temploma címre. A népszerű üdülővárosok közelében, ha strandolásra kevésbé alkalmas az idő, okvetlenül keressük fel a sópárlókat, vagy próbáljuk ki a holisztikus, tengermenti termál- és wellnessfürdő jótékony hatásait egy pohár finom bor kíséretében.

KÓSTOLD VÉGIG SZLOVÉNIÁT: GASZTRONÓMIAI KÜLÖNLEGESSÉGEK

BLEJSKA KREMŠNITA: krémes sütemény. Bled, Sava Hotels&Resorts

KRANJSKA KLOBASA: kolbász, amit savanyú káposztával és répával fogyasztanak. Tržič, Šija hütte

ŠTRUKLJI: hagyományos szlovén töltött tésztaétel. Ljubljana, Moji Štruklji Slovenije

PREKMURSKA GIBANICA: diós-mákos-mazsolás sütemény. Ljubljana, Güjžina