Foto: TUI
Sieť hotelov TUI Blue, ktorá pôsobí v 20 krajinách sveta, sa pustila do zaujímavého experimentu. Pomocou umelej inteligencie (AI) skúma plytvanie potravinami.
Foto: TUI
Kamery nainštalované v hotelových kuchyniach analyzujú zvyšky jedál v smetných košoch. Získané dáta poslúžia na úpravu jedálnych lístkov, aby sa predišlo plytvaniu, napríklad znížením porcií.