Čarovný Olomouc

Horné námestie a Dolné námestie boli považované za centrum mesta už v čase, keď bol Olomouc ešte hlavným mestom Moravy. Dominantnou budovou Horného námestia je goticko-renesančná radnica, na ktorej boku sa nachádza málo známy Olomoucký orloj. Pôvodný heliocentrický orloj z 15. storočia bol počas druhej svetovej vojny poškodený. Chýbajúce časti boli zrekonštruované v štýle socialistického realizmu z 50. rokov. Na Hornom námestí môžete obdivovať aj dve barokové fontány, jednu pomenovanú po Herkulovi a druhú po Júliovi Caesarovi. Hlavnou atrakciou Dolného námestia je Mariánsky stĺp vztýčený pred 300 rokmi, ako aj fontány Jupitera a Neptúna.

Barokový stĺp Najsvätejšej Trojice, ktorý sa nachádza neďaleko radnice na Hornom námestí, je symbolom mesta a jednou z jeho ikonických atrakcií. Ide o najväčšie súsošie v Českej republike, ktoré sa stalo súčasťou svetového kultúrneho dedičstva UNESCO. Stĺp vysoký 35 metrov, postavený v rokoch 1714 až 1754, zdobí takmer 40 sôch. Keďže na ňom pracovali výlučne majstri z Olomouca, je aj symbolom prejavu lokálpatriotizmu. Vo vnútri stĺpa je kaplnka, na jej reliéfoch možno vidieť biblické udalosti.

V miestnej zoologickej záhrade Zoo Olomouc možno vidieť asi 400 druhov zvierat. Okrem šiestich tematických pavilónov – juhoamerický pavilón, pavilón žiráf, opíc, šeliem, netopierov a leopardov – sú tam aj morské akváriá a vymedzené safari oblasti. Určite sa oplatí vyjsť aj na 32 metrov vysokú vyhliadkovú vežu, odkiaľ môžete zhora pozorovať zoologickú záhradu, ako aj skvelý výhľad na Olomouc.

Výlet do Olomouca by nebol úplný bez ochutnávky syrečkov, ktoré sú v kruhoch gurmánov vysoko cenené, pomenované podľa miesta pôvodu. V Čechách nazývané tvarůžky a na Morave tvargle. Tento valcovitý syr s veľmi intenzívnou vôňou a chuťou sa dnes vyrába v syrárni v Lošticiach, založenej v roku 1876. Táto pochúťka má dokonca aj svoje múzeum (Múzeum olomouckých tvarůžků), kde si môžete pozrieť pôvodné zariadenie používané na výrobu a v Tvarůžkovej cukrárni zase môžete ochutnať rôzne múčniky.