Romantika po nemecky: Idstein

Idstein je preplnený starobylými budovami a úzkymi uličkami, ktoré vás vtiahnu do minulosti. Jeho najvýraznejšou pamiatkou je Idsteinský zámok z 15. storočia, ktorý sa týči nad mestom a ponúka nádherný výhľad na okolitú krajinu. Jeho veža čarodejníc (Hexenturm) je jedna z najstarších budov mesta aj jeho ikonou. Okrem samotného gotického zámku stojí za to aj prechádzka po jeho rozsiahlych záhradách.

Po prehliadke zámku sa vyberte do historického centra mesta, kde objavíte množstvo dobre zachovaných renesančných domov z 15. až 17. storočia. Môžete sa túlať úzkymi uličkami, kde na každom kroku narazíte na malebné kaviarne, tradičné obchodíky a krásne zákutia. Neváhajte zájsť do miestnej pekárne a vychutnať si tradičný hesenský koláč Haddenkuche, napríklad na námestí König-Adolf-Platz v kaviarni Cafe zum Löwen.

Na tomto námestí sa nachádza aj radnica, hlavný trh a najkrajšia budova v centre, Killingerhaus. Spomedzi všetkých domov s charakteristickými viditeľnými drevenými trámami vyniká jej vyrezávanie a považuje sa za nemeckú najvýznamnejšiu pamiatku svojho druhu. Najatraktívnejší je „krivý“ dom, Das Schiefe Haus. Táto modrá stavba sa nakláňa svojimi nepravidelnými tvarmi a je v ostrom protiklade nemeckej precíznej uhladenosti zvyšku mesta.

Pre tých, ktorí majú radi prírodu a aktívne strávený čas, môže byť Idstein miestom, odkiaľ začnete výlety do prírody. V blízkosti mesta sa nachádza horský masív Taunus. Toto pohorie leží medzi riekami Rýn, Mohan a Lahn. Jeho najvyšší vrchol, Großer Feldberg, dosahuje výšku len 878 metrov. Pre Frankfurťanov je teda niečo ako Malé Karpaty pre Bratislavčanov. Vyraziť tu môžete nielen na túry, ale aj na horské bicykle.

Ak sa chcete posilniť niečím skutočne lokálnym, tak to, čo poznáme ako originálne frankfurtské párky, sa tu volá Brühwurst. Podáva sa klasicky s chlebom, horčicou alebo chrenom. O niečo sýtejší je tunajší zelený prívarok s vajcom, Grüne Soße. V jeho omáčke nájdete sedem bylín - borák, trebuľku, žeruchu, petržlen, krvavec, šťaveľ a pažítku. Spláchnuť to, samozrejme, môžete jedným z početných nemeckých pív, no v Hesensku je tradičným nápojom Apfelwein, jablkový alkoholický drink, ktorý je veľmi podobný cideru.