​Aké je tajomstvo Angličana, ktorý pestuje najväčšiu zeleninu na svete?

Peter Glazebrook je legendou vo svete pestovania zeleniny. Tento muž z Nottinghamshire v Spojenom kráľovstve je v súčasnosti držiteľom rekordu v pestovaní najťažších zemiakov (4,98 kg), karfiolu (27,48 kg), baklažánu (3,362 kg) a najnovšie aj najťažšej papriky (750 g), uvádza Independent.

Glazebrook však za svoj úspech vďačí skôr niekoľkým zaužívaným zvykom než futuristickej technológii a nákladným investíciám − to všetko na pozemku s rozlohou pol hektára, kde sa Glazebrook vyučil za stavebného geodeta.

Všetky svoje plodiny stále zavlažuje ručne z dažďovej vody recyklovanej na streche a nepoužíva automatizované systémy.

A keď preváža zeleninu zo svojej farmy na miesto súťaže, balí ju do mokrých uterákov, aby si udržala vlhkosť a nepoškodila sa pri preprave.

Podľa neho je výber správnych semien odrazovým mostíkom, bez ktorého nie je možné dosiahnuť skvelý a, samozrejme, chutný výsledok.

Hovorí, že niektoré veľké semená sa dajú kúpiť ako komerčné odrody kdekoľvek, napríklad semená kalerábu. Ale v iných prípadoch, ako sú uhorky a cibuľa, musíte hľadať správne odrody, ak chcete vo svojej záhrade vidieť väčšie ako priemerné semená. Tie sú v podstate dostupné len u niektorých pestovateľov.

Najlepšie je ísť na poľnohospodárske veľtrhy, pozrieť sa, čo vyhráva, a opýtať sa tam pestovateľov.

Glazebrook tiež prezradil, že sa osobne stará o získavanie a ukladanie semien z víťaznej zeleniny, aby mohol neskôr osvedčenú odrodu znovu vysiať.

Sledujte aj naše profily na sociálnych sieťach, aby ste neprišli o žiadne novinky:

Pod menom Drive Slovensko nás nájdete na TikToku, Instagrame, YouTube aj Facebooku.