Provensálska dedina so 700 obyvateľmi je tajný klenot Francúzska

Na juhu Francúzska, na úpätí kaňonu Verdon, sa nachádza dedinka Moustiers-Sainte-Marie, ktorá má len 700 obyvateľov. Obec sa už dlho pravidelne zúčastňuje na programe rozvoja vidieka Les Plus Beaux Villages de France, čomu sa vzhľadom na jej úhľadné kamenné domy a jedinečnú polohu nemožno čudovať.

Moustiers-Sainte-Marie začala prekvitať v 5. a 6. storočí vďaka kresťanstvu a v stredoveku sa stala významným pútnickým miestom - a to najmä vďaka kaplnke Notre-Dame de Beauvoir, ktorá bola postavená v skalnej stene. Z tohto obdobia pochádza aj príbeh jednej z najvýraznejších dominánt obce, zlatej hviezdy visiacej medzi dvoma skalami: podľa legendy ju nad mesto umiestnil kresťanský rytier Blacas po tom, ako ho oslobodili Saracéni, ktorí ho chceli obrátiť na moslimskú vieru.

Druhý zlatý vek Moustiers nastal v 17. a 18. storočí, keď sa začala výroba fajansy. Hovorí sa, že toto remeslo miestnym hrnčiarom predstavil mních Antoine Clérissy, ktorý sa túto techniku naučil: v 18. storočí bola fajansa z Moustiers veľmi žiadaná v celej Európe a postupom času sa vyrábali detailnejšie a prepracovanejšie vzory. Toto všetko dnes pripomína múzeum v centre starého mesta, známe ako Musée de la Faïence Moustiers.

Pri prechádzke uličkami Moustiers si nenechajte ujsť trh oproti radnici, kde môžete ochutnať to najlepšie z gastronomickej ponuky regiónu: v piatok je námestie plné stánkov s remeselným olivovým olejom, francúzskymi syrmi a kvalitnými vínami. V lete sa tu od 18.00 do 23.00 h koná aj nočný trh.

Hoci Moustiers nie je veľká obec, má jednu reštauráciu ocenenú michelinskou hviezdičkou (La Bastide de Moustiers) a samozrejme mnoho ďalších vynikajúcich reštaurácií. Niektoré z nich si zakladajú na sezónnych, miestnych surovinách − vyskúšajte pravé francúzske ratatouille, dusené hovädzie mäso daube provençale na červenom víne a tradičnú provensálsku rybiu polievku bouillabaisse. Z dezertov vyniká tarte tropézienne, podobne ako brioška, ale vďaka prírodným krásam regiónu tu nájdete aj množstvo levanduľových pochúťok, napríklad levanduľový med.

Útesy na brehu jazera Sainte-Crox (nádrž) ponúkajú nádherné výhľady na okolie a smaragdové vody jazera sú obľúbené na kajakovanie, vodné športy a člnkovanie − vďaka skalám je táto oblasť ideálna aj na rafting.

Kaňon Verdon s hĺbkou 700 metrov je zároveň najväčšou roklinou v Európe a, samozrejme, ponúka široké možnosti lezenia. Vystúpte na vyhliadkové body Point Sublime a Balcons de la Mescla alebo sa vyberte na vyhliadkovú trasu Route des Crêtes. Najznámejšou turistickou trasou je 14-kilometrová Sentier Martel, ale strmá trasa Imbut a kratšia Sentier du Lézard sú rovnako dobrou voľbou.