![Francia bagettek szürke háttéren](https://drivemagazine.sk/media-library/francia-bagettek-szurke-hatteren.jpg?id=52216601&width=1200&height=600&quality=85&coordinates=0%2C13%2C0%2C154)
A Párizs közeli Suresnes településen elkészült bagett 8 méterrel hosszabb az eddigi olasz csúcstartónál.
A 18 pékből álló csapat május 5-én, helyi idő szerint hajnali 3-kor kezdte el a tészta begyúrását, majd reggel 5 órától a sütést, a kifejezetten erre az alkalomra tervezett sütőben.
A 140 méter és 53 centiméter hosszú bagett nemcsak a világ legnagyobbjának járó címet is nyerte el, hanem annak nagy részét jótékony célra ajánlották fel.
Az elkészült bagett – a Guinness World Records hivatalos információi szerint – 140,53 méteres hosszával fölényesen felülmúlta a 2019-es rekordert, egy 132,62 méter hosszú olaszországi bagettet.
Ha Franciaország felé vennénk az irányt: Ez a francia város Párizs tökéletes megfizethetőbb alternatívája
„A leghosszabb kézzel készített bagett rekordja igazi kollektív sportszerűséget igényelt, bravó minden kézműves pékünknek – főleg így az olimpiai játékok évében”
– fogalmazott Dominique Anract, a Francia Pékségek Országos Szövetségének elnöke.
A tíz óra alatt elkészült bagett egy részét felszeletelték, majd megkenték nutellával, és a közönség tagjai falatozhattak belőle, míg másik részét a Celije helyi ifjúsági Egyesületnek adták, akik aznap este hajléktalanok között osztották szét a pékárut, derül ki a CNN cikkéből.
A francia kultúra része
A tradicionális francia bagett a hivatalos előírás szerint csak fehér lisztből, vízből, élesztőből és sóból állhat, valamint pontosan lapátütéssel készülhet, méretének pedig körülbelül 60 centiméter hosszúnak és 5-6 centiméter szélesnek kell lennie.
A francia bagettet 2022-ben hivatalosan is felkerült az UNESCO szellemi kulturális örökségek listájára.