Odborníci tvrdia, že toto sú najlepšie jedlá počas letu Odborníci tvrdia, že toto sú najlepšie jedlá počas letu
Foto: Shutterstock

2024-09-09

  • Drive
  • Check-in
  • Odborníci tvrdia, že toto sú najlepšie jedlá počas letu

Odborníci tvrdia, že toto sú najlepšie jedlá počas letu

V jedálnom lístku leteckých spoločností je zvyčajne veľa jedál, z ktorých si môžete vybrať. Jeden odborník na cestovanie však teraz prezradil, ktoré jedlá budú najlepšie chutiť aj vo výške tisícok metrov.

Štúdie ukázali, že kombinácia zmien tlaku v kabíne a zníženia vlhkosti vzduchu počas letu môže znížiť citlivosť našich chuťových pohárikov na sladké a slané chute až o 30%


 – začal David Farely, odborník na cestovanie.

Okrem týchto faktorov zistil, že u mnohých ľudí môže citlivosť chuťových pohárikov zhoršiť aj hluk motora lietadla.

V dôsledku toho nie všetky jedlá sú vhodné na vychutnávanie vo vzduchu.

Image
Foto: Shutterstock
Čo je najlepšie jesť?

Podľa Farleyho je na väčšine leteckých liniek najchutnejším tradičné indické jedlo, pretože chuť pikantnejších jedál nie je ovplyvnená týmito faktormi.

K tejto téme sa vyjadril aj doktor Karan Raj, populárny lekár na Tiktoku. Podľa neho je nosenie štupľov do uší alebo slúchadiel s potlačením hluku počas jedenia v lietadle dobrým spôsobom, ako lepšie vnímať chute.

Poskytol však aj svoj názor na to, ktoré jedlá sú podľa neho na palube tie najchutnejšie.

Podľa Raja si treba vybrať jedlá bohaté na umami, známe aj ako „piata základná chuť“.

Túto chuť možno zažiť v potravinách, ktoré majú vysoký obsah aminokyseliny nazývanej glutamát. Patria k nim ryby, špenát, paradajky a niektoré syry.

(Express)

Sledujte nás na našich sociálnych sieťach, aby vám neunikol ten najaktuálnejší obsah: pod názvom Drive Slovensko sme aj na TikToku , Instagrame , YouTube a Facebooku !