V Mexiku si gurmáni pochutnávajú na luxusnej delikatese, ktorá by mnohým poriadne pokazila chuť do…
Sannakji (san-nakdži) patrí medzi najnezvyčajnejšie tradičné pochúťky Južnej Kórey. Pripravuje sa z…
Zvonku zlatistá a chrumkavá, vnútri jemné cesto a šťavnaté, korenené kuracie mäso. Taká je coxinha…
Tvrdá a trpká dula sa surová jedáva ťažko, po uvarení sa však zmení na aromatický základ džemov…
Zacusca patrí medzi najznámejšie jesenné jedlá transylvánskej kuchyne. Pečený baklažán, sladká…
Carciofi ripieni alla napoletana, teda plnené artičoky po neapolsky, patria medzi jedlá, pri…
Na Slovensku si pod nedeľným obedom stále predstavíme najmä vývar a poriadne hlavné jedlo. Inde má…
Keď sa povie francúzska gastronómia, mnohým napadnú slimáky, bagety či kačica. Tradičná kuchyňa…
Ramen a pho už dnes patria medzi dobre známe ázijské klasiky, no taiwanské lu rou fan sa u nás…
Surströmming, teda konzervovaný kvasený sleď, sa často označuje za jedno z najsmradľavejších jedál…
Vo svetovej gastronómii sa z času na čas objaví surovina, ktorá dokáže prekvapiť nielen chuťou, ale…
Jednou z klasík rakúskych horských chát sú Kaspressknödel, teda syrové knedle. Toto jednoduché…
