A méhek világnapja

A sajtóban gyakran visszatérő téma, hogy a legfontosabb beporzó rovarok, a méhek száma évtizedek óta folyamatosan csökken, sőt, a Föld északi féltekéjén több országban már veszélyeztetett fajnak számítanak. Ennek oka az emberi tevékenységre vezethető vissza, gondoljunk csak az erdőirtásokra, a monokultúrás növénytermesztésre, a vegyi anyagok kontroll nélküli használatára vagy az éghajlatváltozásra. A módosított és kezelt vetőmagok használata miatt egyre inkább csökkennek a virágpor- és nektárforrások, ami a méhpopuláció hanyatlásához vezet.

„Ha kipusztulnak a méhek, azt az emberiség legfeljebb négy évvel éli túl" – ez a fenyegető kijelentés állítólag Albert Einstein szájából hangzott el. Hiteles források hiányában nem tudjuk, hogy valóban tőle származik-e ez a túlzó megállapítás, azt azonban tudjuk, hogy a méheknek és a méhészetnek óriási hatása van az élelmiszertermelés biztonságára és a biodiverzitás fenntartására. A világ élelmiszer-termelésének 76%-a, az európai zöldségtermesztés 84%-a függ a házi- és vadméhfajok beporzásától – ha a méhek végleg eltűnnének, azonnal élelmiszerválság törne ki.

Az Earthwatch Institute természetvédelmi szervezet a Föld legfontosabb élőlényeinek nyilvánította a méheket. Bár a méhek populációja folyamatosan csökken, a faj még megmenthető. Mindannyian tehetünk a fennmaradásukért például azzal, ha egyáltalán nem vagy csak elkerülhetetlen esetekben használunk permetszereket, de akár úgy is, ha erkélyünkön az ablakládákat, illetve a kertünket virágzó – azaz virágport és nektárt adó – növényekkel ültetjük be.

A méz Szlovákia folyékony aranya, az ország természeti adottságainak köszönhetően a hazai méhészektől világszínvonalú akác-, hárs-, virág-, repce-, napraforgó- és fenyőmézet is vásárolhatunk. Bár a világ leghíresebb és legdrágább mézei közé a török Elvish méz, az új-zélandi manuka méz és a jemeni sidr méz tartozik, az évente megrendezett nemzetközi versenyeken a közép-európai mezőny is igen erős. 2019-ben a Kanadában tartott mézolimpián Szlovákia összesen 20 érmet szerzett, olyan jelentős méztermelő országokat megelőzve, mint az Egyesült Államok, Oroszország vagy Brazília. Sőt, a világ legjobb méze kategóriában történelmi sikert is arattunk: az aranyérmet egy kelet-szlovákiai méhészet terméke nyerte el.

- A méhek rovarállamot alkotnak. Egy méhcsaládban egy anya (királynő), 6-8 ezer here és évszaktól függően 10-60 ezer dolgozó él.

- A dolgozó méhek nem aktív nőstények. Átlagosan 30-45 napig élnek – ezalatt kizárólag a munkára koncentrálnak.

- A méh az egyetlen rovar, amely táplálékot állít elő az ember számára.

- Egy liter méz előállításához a méheknek kb. 2.000.000 virágot kell felkeresniük.

- Az ókori Egyiptomban az egyik legfontosabb gyógyszer a méz volt.