2026-05-26
Finnország ingyenes gasztrokalandra hívja az utazókat
A sarki fény és a gyönyörű látnivalók mellett a gasztronómiájára is szeretné felhívni a figyelmet a világ legboldogabb országa.
Finnországról általában hamarabb jut eszünkbe a természetközeli élet, a szaunák világa vagy a Mikulás, mint a helyi konyha, ezen azonban most változtatna a Visit Finland. A Have Some Finnish nevű program keretében 16 nemzetközi utazó vehet részt egy négynapos gasztronómiai élménytúrán, amely a finn ételeket és alapanyagokat helyezi a középpontba. A program két régióban zajlik majd: a délnyugat-finnországi tengerparton, valamint Lappföldön, a sarkkör közelében fekvő Rovaniemi környékén.
A menük kialakításához a Visit Finland séfek helyett az ország lakóit kérdezte meg arról, milyen ízeket társítanak saját régiójukhoz. Halászok, gazdálkodók és otthon főző finnek válaszai alapján állt össze a két különböző vacsoramenü, amelyet az ország elismert szakácsai készítenek majd el a szerencsés kiválasztottaknak. A 16 nyertest két nyolcfős csoportba osztják, így mindkét menüt nyolc-nyolc résztvevő kóstolhatja meg.
A délnyugati Turkuban Erik Mansikka dolgozik majd a fogásokon. Az általa alapított Restaurant Kaskis 2022-ben elsőként szerzett Michelin-csillagot Finnországban Helsinkin kívül, később pedig fenntarthatósági törekvéseiért Michelin Zöld csillag elismerést is kapott.
A lappföldi vacsorák menüjéért Joel Manninen felel, aki a Sky Kitchen & View vezető séfje. A szakács 2025-ben megnyerte a finn fiatal séfek bajnokságát, 2026-ban pedig ezüstérmes lett a fiatal séfek világbajnokságán.
A Visit Finland ajánlata a 16 kiválasztott teljes költségét fedezi. A résztvevők előre összeállított programtervet kapnak, amely természetesen az éttermi étkezéseket is tartalmazza. A lehetőségre az alábbi linken lehet jelentkezni 2026. május 18. és június 9. között, a folyamat során pedig azt is kiválaszthatjuk, melyik régióba szeretnénk utazni.
A jelentkezőknek egy rövid videót kell megosztaniuk TikTokon vagy Instagramon, amelyben a „Why do you want to Have Some Finnish?”, vagyis a „miért szeretnél részt venni a Have Some Finnish programban?” kérdésre válaszolnak. A posztban meg kell jelölni az @ourfinland vagy a @visitfinland.com profilokat, valamint használni kell a #HaveSomeFinnish hashtaget is.
A program további részleteiről ezen a linken lehet tájékozódni.
