Ez a koktél majd felfrissít a melegben: Íme az Ír mojito

Nem szokatlan, hogy a bartenderek kísérleteznek a már jól bevált koktélok újragondolásával, erre pedig tökéletes példa az ír mojito. A szigetországban kedvelt italhoz a rum helyett ír whiskyt löttyintenek, ami bár első hallásra furcsán hangozhat, a való életben mégis remekül bevált.

Bár nem biztos, hogy találunk olyan bárt, mely koktél menüje tartalmazza ezt a különleges italt, a Vince magazinban olvasható receptnek köszönhetően otthon is elkészíthetjük.

• 45 ml ír whisky
• 1 lime
• friss mentalevelek
• 45 ml gyömbérsör vagy szóda
• ½ teáskanál cukor

1. Helyezzünk egy whisky-s poharat a fagyasztóba pár percre, hogy jól lehűljön.
2. Egy stramm pohárba tegyünk 2-3 gerezd limeot, pár levél mentát, és nagyjából fél evőkanálnyi cukrot.
3. Egy nyomóeszköz segítségével préseljük össze a hozzávalókat azért, hogy a lime és a menta aromái felszabaduljanak.
4. A már hideg pohárba helyezzünk pár jégkockát, öntsük bele a mentás keveréket, a whisky-t és gyömbérsört/szódát, majd keverjük meg.
5. A poharat díszíthetjük egy-két vékony karika lime-al és pár mentalevéllel.