Az egészséges snack, ami az EB alatt végig a favoritunk lesz

Bár a csicseriborsóról először a humusz juthat eszünkbe, kétségtelen, hogy rengetegféleképpen fogyaszthatjuk. A főleg Közel-Keleten használt élelmiszer például sós rágcsálnivalóként ugyancsak remekül működik, csak kis olajra és pár fűszerre lesz szükségünk – írja a Delish.

• 425 gramm konzerv csicseriborsó leöblítve, lecsepegtetve;
• 1 evőkanál növényi olaj;
• fél teáskanál kóser só;
• 1 teáskanál őrölt kömény;
• 1 teáskanál chilipor;
• fél teáskanál szárított oregánó.

Ez is érdekelhet: Egy dél-európai városban találhatjuk a világ legjobb éttermeit

Öntsük a csicseriborsót egyenletes egy mély tepsibe. Közben melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

Ezt követően helyezzük a csicseriborsót a sütőbe, amíg teljesen ki nem szárad, ez nagyjából 8-10 perc lesz.

Ezt is kóstold meg! Ellenállhatalan nassolnivalók Európa minden tájáról!

Vegyük ki ekkor a csicseriborsót a sütőből, és forgassuk össze az olajjal és a sóval. Rakjuk vissza a sütőbe, és süssük körülbelül 30-35 percig – félidőben átforgatva.

A cél, hogy aranybarna és ropogós legyen.

Ha már ebben az állapotban látjuk a nassolnivalónkat, vegyük ki, majd keverjük össze a fűszerekkel.

Kis pihentetés után pedig már azonnal fogyaszthatjuk is új kedvencünket.