2024-10-09
Ez az ázsiai főváros lett 2024-ben a világ legjobb kulináris desztinációja
Ahogy 1994 óta minden évben, úgy idén is összeállította rangsorát a World Culinary Awards, amelyben a világ legjobb gasztrovárosait is listázta. A távol-keleti győztes mind az ételek minőségében, mind pedig azok megfizethetőségében rendkívül magas színvonalat képvisel.
A patinás gasztronómiai díjakat idén is közönségszavazás döntötte el. Az október 2-án, Dubajban tartott ünnepségen többek között a „világ legjobb étterme", „a világ legjobb új étterme" és a „világ legjobb szállodai étterme" kategóriában szintén jutalmaztak kiemelkedő vendéglátóhelyeket.
„A világ legjobb kulináris városának" járó elismerést idén nagy versenyben Hanoi, Vietnám nyüzsgő fővárosa érdemelte ki.
A közel 9 milliós települést nemrégiben a World Travel Awards által Ázsia legjobb városlátogatási célpontjának szintén megválasztották, így a desztináció számolhat azzal, hogy következő években nagyobb rohamokban érkeznek majd a turisták.
A vietnámi úti cél olyan ételeiről ismert, mint a phở, amely egy fűszeres rizstésztaétel, amelyet egy tál finom húslevesben tálalnak, valamint a bún chả, amely egy sertéshúsgombóc fehér rizstésztával és Nước chấ-val (egy édes és fűszeres mártogatós szósszal) kiegészítve.
A különleges ízvilágok mellett Hanoi nagyon pénztárcabarát hely is, egy étkezés átlagosan töredékébe kerül egy európainak.
A kategória jelöltjei közt szerepelt még az új-zélandi Auckland, Fokváros, Lima, Lisszabon, Los Angeles, a jamaikai Monte Bay, illetve a mauritiusi Port Luis is.
A további díjazottak ezen a weboldalon megtekintetőek.
Forrás: TimeOut
