Takto bude váš kapor chutiť ešte lepšie

Smaženie, vyprážanie či servírovanie studených jedál naložených v oleji je tradíciou naprieč celým Slovenskom, či už nazrieme do domácnosti v Senici alebo vo Zvolene. Skôr, ako použitý olej zlejete do drezu a výlevky, poradíme vám, ako s ním naložiť lepšie. Práve zlievanie oleja do výlevky je totiž často príčinou upchávania kanalizácie. Oleje a tuky v studených potrubiach stuhnú a znepriechodnia ich. Navyše sa môžu dostať do prírody a vodných tokov. Jeden deciliter oleja dokáže znečistiť až 1000 litrov vody! Ročne sa na Slovensku spotrebuje 14 kilogramov rastlinného oleja na osobu. To je už slušná záťaž pre prírodu či naše kanalizácie.

Riešenie existuje. Použitý kuchynský olej zlejte do čistej PET fľaše a odovzdajte na niektorej z 212 čerpacích staníc Slovnaft. Zredukujete tým znečistenie prírody aj emisie skleníkových plynov. Z použitého kuchynského oleja sa totiž stane dôležitá surovina na výrobu biopalivovej zložky do motorovej nafty. Pre Slovnaft ju spracúva spoločnosť Meroco. Od roku 2011 sa takto, vďaka vám, vyzbieralo viac než 407 ton oleja. Ak by sa biopalivová zložka nevyrábala z použitého oleja, bolo by potrebné vyrobiť ju z repky olejnej. Používať už raz využitú surovinu na výrobu niečoho ďalšieho je základom cirkulárnej ekonomiky a pomáha nám žiť udržateľnejšie. Pozrite si, kde nájdete najbližšiu čerpaciu stanicu, na ktorej môžete použitý kuchynský olej odovzdať a tiež návod, ako to urobiť.