Ha nem akarunk műveletlennek tűnni, akkor rendelésnél vagy kérdezzünk rá, hogy kell ejteni az idegen ételnevet, vagy tanuljuk meg a leggyakoribb, népszerű ételek nevét, vagy akár a nyelvtani szabályokkal is tisztába kerülhetünk, és akkor minden más szóra is tudjuk majd azokat alkalmazni. Ami biztos, hogy kérdezni nem szégyen!

Olasz kihívások

Fotó: Shutterstock

Spenótos gnocchi

• Gnocchi: a magyar nudlira hasonlító krumplis tészta féleség, amit „nyokkinak" kell ejteni. Általában főzve vagy lepirítva kínálják különféle olasz szószokkal.
• Bruschetta: ez a finom előétel egy paradicsomos-fokhagymás-olívaolajos pirítós, ami az egész világon nagyon népszerű, így külföldön bárhol belefuthatunk, „bruszkettának" kell ejteni helyesen.
• Ciabatta: méretben a magyar zsömle és kifli közötti olasz péksütemény, amiből remek és laktató szendvicset lehet készíteni és „csabattának" kell ejteni.
• Carpaccio: nagyon vékonyra vágott hús- vagy halszeletek, amit előételként fogyasztanak, „kárpáccsónak" kell ejteni.
• Tagliatelle: tojásos durumtészta, ami a mi metélt tésztánkra hasonlít, csak az olasz verzióban hosszan hagyják a tésztát. Helyesen „táljátelle".
• Focaccia: a lepénykenyér, amit pizzatésztából készítenek és előételként eszik, és „fokáccsának" ejtik.
• Latte macchiato: az olasz, rétegzett rövid tejes kávé helyesen „látte mákkjátó".

Francia furfangok

Fotó: Shutterstock

A híres crème brûlée desszert

• Croissant: a népszerű vajas sütemény nevének a végén a t betű néma marad, tehát „kroászan".
• Crème brûlée: a vaníliás puding, tetején égetett karamellel a világ minden táján nagyon népszerű és „krem brülének" ejtjük.
• Ratatouille: a francia lecsó kiejtése „ratatuj".
• Camembert: a Magyarországon is nagyon kedvelt, nemes penészes sajtot így mondjuk, „kámámber".
• Pinot Noir: az a bizonyos vörös bor, ami minden itallapon látható és „pino noárnak" mondjuk.
• Cointreau: a francia narancslikőr hangzása legalább olyan egzotikus, mint az íze – „koántró".
• Cordon bleu: a sajttal és sonkával töltött rántott hús a magyarok nagy kedvence is, helyesen „kordon blőnek" mondjuk.

Spanyol-mexikói huncutságok

Fotó: Shutterstock

Guacamole nachosszal

• Jalapeño: a mexikói erős paprika nevét „halapennyónak" ejtjük.
• Piña colada: a kedvelt ananászos-kókuszos-tejszínes koktél neve „pinyá koládá".
• Guacamole: az avokádós mártogatós valójában „gvákámólé".
• Quesadilla: a tortilla (tortijja) lapok közé sütött húsos-babos-sajtos melegszendvics kiejtése helyesen „keszádíjá".