Podceňovaná metropola Maroka: Jarné počasie vás tu privíta aj v januári

História Rabatu siaha až do rímskych čias, keď už bol významným prístavom a vojenským centrom, ale po zániku ríše sa dostal pod vládu rôznych etnických skupín. Rímske obdobie pripomína katedrála Chellah, postavenú na vrchole kopca s výhľadom na mesto na ruinách starovekej Sala Colonia.

Almohadská ríša sa v Rabate definitívne presadila okolo 12. storočia, keď sa tu začala najdôležitejšia vojenská výstavba – svedčí o tom aj Hassanova veža, ktorá je jednou z najdôležitejších pamiatok mesta. Pôvodne ju  plánovali ako najväčšiu mešitu na svete, no jej minaret je stále nedokončený. Nachádza sa tu aj mauzóleum Mohameda V., ktorý zomrel v roku 1961 a počas svojej 30-ročnej vlády ako 16. kráľ alavitskej dynastie zohral vedúcu úlohu v boji za nezávislosť krajiny.

Ďalším krásnym príkladom islamskej vojenskej architektúry je Kasbah des Oudayas, historická citadela Rabatu. Úzke uličky tu lemujú modrobiele domy, ale nachádza sa tu aj slávna Andalúzska záhrada. O niečo severnejšie sa neďaleko letiska nachádza ďalšia honosná záhrada Les Jardins Exotiques de Bouknadel s exotickými rastlinami, ale na prechádzky sú vhodné aj krásne zrekonštruované nábrežné promenády Bou Regreg.

Pre turistov túžiacich po marockej gastronómii je tu napríklad množstvo reštaurácií, ale ak sa chcete ponoriť trochu hlbšie do miestnej kultúry, môžete sa vydať do mestskej mediny a úzkymi uličkami sa vydať na rušné trhy − najznámejšie z nich sú Starý trh, Rybí trh a Souk.

Je pochopiteľné, že morské plody sú dôležitou súčasťou miestnej gastronómie, ale najcharakteristickejším pokrmom je jednoznačne tajine, zvyčajne pripravovaný z jahňacieho alebo hovädzieho mäsa. Nevynechajte ani pikantnú polievku harira a mäsové koláče (pastilla) a ako dezert vyskúšajte palacinkám podobné beghri, marocké šišky (sfenj) alebo mandľové "rohy gazely" (Kaab el Ghazal).

Po dobrom jedle začnite ráno korenistou marockou kávou a potom sa vyberte na jednu z okolitých pláží. Rabat nie je Casablanca, ale má svoje pláže: najznámejšie sú centrálna Plage de Rabat a Plage de Salé Ville, ale krátky výlet vás zavedie na pláže Temara na juhu alebo Plage des Nations a Plage Mehdia na severe. Samozrejme, počas zimných mesiacov sa počasie ochladzuje, ale teploty v Rabate sa stále pohybujú medzi 14 a 18 stupňami Celzia. So studenou vodou v mori však počítajte neustále - Atlantický oceán tu končí priamo na pobreží a jeho vody sa neohrievajú v žiadnom mori. Kúpanie či surfovanie je teda len pre tých otužilejších. 

Mohlo by vás zaujímať: Lyžovačka s výhľadom na Saharu: lyžiarsky raj v Afrike, Oukaïmeden