V týchto dňoch vyprážame najviac – no olej nevyhadzujte! Je vzácnou surovinou pre planétu! V týchto dňoch vyprážame najviac – no olej nevyhadzujte! Je vzácnou surovinou pre planétu!
Ilustračná foto
Foto: Shutterstock

2024-12-22

  • Drive
  • Gastro
  • V týchto dňoch vyprážame najviac – no olej nevyhadzujte! Je vzácnou surovinou pre planétu!

V týchto dňoch vyprážame najviac – no olej nevyhadzujte! Je vzácnou surovinou pre planétu!

Vedeli ste, že aj použitý kuchynský olej, ktorý často končí vo výlevke, môže byť cennou surovinou?

Správnym naložením s ním pomáhate nielen prírode, ale aj ekonomike. Stačí ho priniesť na jednu z čerpacích staníc Slovnaft po celom Slovensku.

Image
Odovzdaný použitý olej
Foto: Slovnaft
Ako správne naložiť s použitým kuchynským olejom?

Použitý olej z vyprážania či z nálevov potravín by ste nemali vylievať do výlevky alebo vyhadzovať do odpadu. Takýto olej totiž zanáša kanalizáciu, môže znečistiť vodu a pôdu a spôsobiť kontamináciu životného prostredia. Riešením je jeho zber a odovzdanie na zberné miesto.

  • Zbierajte olej do čistej a suchej PET fľaše.
  • Olej by mal byť bez zvyškov potravín či vody, ideálne preliaty cez sitko.
  • Fľašu s olejom odovzdajte na čerpacích staniciach Slovnaft, priamo v rafinérii alebo v bratislavskej Starej tržnici.

Za každý odovzdaný deciliter získate bod v aplikácii Slovnaft MOVE, ktorý môžete využiť na ďalšie výhody.

Význam projektu „Aj kvapka oleja sa ráta“

Projekt, ktorý odštartoval v roku 2011, umožňuje obyvateľom Slovenska odovzdať použitý kuchynský olej na zberných miestach. Význam projektu spočíva nielen v ochrane životného prostredia, ale aj v podpore udržateľných riešení v doprave. Doteraz sa takto vyzbieralo viac ako 450 ton oleja, ktorý bol spracovaný na ekologickú biopalivovú zložku.

Čo sa z použitého oleja presne vyrába?

V skratke takzvaný biodiesel, alebo biopalivová zložka, ktorá sa pridáva do bežnej nafty. Týmto sa výrazne znížia emisie do ovzdušia. Samozrejme, než sa tak stane, musí prebehnúť v spoločnosti Meroco v Leopoldove zložitý proces spracovania, ktorý by sme mohli zhrnúť do 4 krokov: 

  1. Najprv sa dodaný olej sa podrobuje dôkladnému čisteniu, pri ktorom sa odstraňujú nečistoty, zvyšky potravín a voda. Tento krok je kľúčový pre zabezpečenie kvality výsledného biopaliva.
  2. Vyčistený olej prechádza chemickou reakciou nazývanou transesterifikácia, pri ktorej sa premieňa na metylestery mastných kyselín, známe ako biodiesel.
  3. Vyrobený biodiesel sa ďalej upravuje a testuje, aby spĺňal prísne európske normy pre palivá. Kvalita je neustále monitorovaná, aby sa zabezpečila kompatibilita s modernými dieselovými motormi.
  4. Hotový biodiesel sa dodáva rafinériám, ako je Slovnaft, kde sa mieša s fosílnou naftou v predpísanom pomere a následne distribuuje na čerpacie stanice pre konečných spotrebiteľov.
Image
Odovzdaný použitý olej v spoločnosti MEROCO a.s.
Foto: meroco.sk
Štyri dôvody, prečo sa oplatí zbierať aj malé množstvá použitého oleja:
  1. Ochrana životného prostredia: Už malé množstvo oleja vyliať do výlevky môže znečistiť veľké objemy vody a spôsobiť upchávanie kanalizácie. Zberom a recykláciou oleja predchádzate týmto problémom. 
  2. Ekologická výroba palív: Každý liter zozbieraného oleja prispieva k výrobe biopalivovej zložky, ktorá znižuje emisie skleníkových plynov a podporuje udržateľnú dopravu. 
  3. Ekonomická efektivita: Aj malé množstvá oleja, keď sa zhromaždia od viacerých domácností, tvoria významný objem suroviny pre výrobu biopalív, čím sa znižuje závislosť na fosílnych palivách, ale aj na využití technických poľnohospodárskych palív. 
  4. Legislatívne povinnosti: Hoci obce majú povinnosť zabezpečiť triedený zber použitého kuchynského oleja, no len na Slovnaftkách za to máte body v aplikácii Slovnaft MOVE a následne plynúce zľavy, akcie a výhody.
Image
Miesto, kde môžete odovzdať použitý olej
Foto: Slovnaft

Zber a recyklácia použitého kuchynského oleja predstavujú jednoduchý spôsob, ako môže každý jednotlivec prispieť k ochrane životného prostredia a podpore udržateľných zdrojov energie.

Predvianočné hodovanie a väčšia spotreba oleja

Obdobie Vianoc je spojené s intenzívnym varením a smažením. Preto je dôležité vedieť, že olej zo smaženia kapra či prípravy vianočných dobrôt nemusí skončiť vo výlevke. Využite zberné miesta a pomôžte tak prírode i svojmu okoliu. Pretože už po dlhé roky platí – aj kvapka oleja sa ráta.

Na prehratie tohto videa musíte akceptovať súbory cookie!

Sledujte nás na našich sociálnych sieťach, aby vám neunikol ten najaktuálnejší obsah: pod názvom Drive Slovensko sme aj na TikToku , Instagrame , YouTube a Facebooku !