Tajomstvom dokonalého volského oka je zelenina, ktorá sa do jedla ani nedostane

Podľa Vince sa vám tento trik osvedčí najmä pri kempovaní, alebo v takom ubytovaní, kde máte len najnutnejšie kuchynské pomôcky. Našťastie sú krúžky z väčšej cibule dokonale okrúhle, preto budú mať aj volské oká dokonalú formu. A plusom je tiež, že s touto pomôckou nám odpadne aj umývanie riadu.

Nakrájajte cibuľu tak, aby boli krúžky minimálne pol centimetra hrubé. Je to kvôli tomu, aby vajce nepretieklo cez okraj. Potom si zvoľte krúžok cibule, ktorý zodpovedá vašim predstavám a použite ho. Ak chcete dať volské oko na nejaký sendvič, kľudne priložte krúžok na žemľu a prirovnajte veľkosť.

Do panvice dajte trochu oleja a umiestnite naň krúžky cibule. Nakoniec do nich vklepte vajce a rozlejte ho pravidelne v krúžku a upečte ho tak, ako zvyknete.

Táto technika dokonale funguje aj pre prípravu frittaty. Namiesto toho, že surové vajce vylejete priamo do cibuľového krúžku, dajte ho nasjkôr do misky a vyšľahajte, aby sa žĺtko a bielko spojilo. Pridajte syr, zeleninu alebo nejakú šunku, okoreňte podľa chuti, vylejte túto zmes do krúžku a upečte do takej konzistencie, akú chcete mať.

Sledujte aj naše profily na sociálnych sieťach, aby ste neprišli o žiadne novinky:

Pod menom Drive Slovensko nás nájdete na TikToku, Instagrame, YouTube aj Facebooku.