Így állapíthatod meg, elég érett-e a görögdinnye Így állapíthatod meg, elég érett-e a görögdinnye
Fotó: Unsplash

2024-07-13

  • Drive
  • Gasztro
  • Így állapíthatod meg, elég érett-e a görögdinnye

Így állapíthatod meg, elég érett-e a görögdinnye

1. Színes foltok

Ha a görögdinnyén sárgás foltokat látunk, akkor az már feltételezhetően érett – a sárgás szín csak azt jelzi, hogy azon az oldalán feküdt a dinnye. Ha a foltok színe inkább fehéres színű, az arról árulkodhat, hogy nem teljesen érett még be, ezért a húsa kicsit ízetlen lesz.

2. Forma

A dinnyék formája a nemüket jelzi: a „fiú” dinnyék hosszúkásabbak és vizesebbek, míg a „lány” dinnyék jóval kerekebbek, és édesebbek.

Minél sötétebb a dinnye, annál érettebb – a fényes héj általában azt jelzi, hogy még nem teljesen érett meg a gyümölcs, ezért érdemes szimmetrikus, sötétebb dinnyét választani.

Ez is érdekelhet: Tényleg felfrissít a limonádé? A tudomány szerint egyáltalán nem

Fotó: Unsplash

3. Súly

Általánosságban elmondható, hogy a dinnyék súlya az érettségüket is tükrözi: minél nehezebb egy dinnye, annál valószínűbb, hogy tele van vízzel, vagyis érett a gyümölcs.

4. Héj

Bár nem a legmegbízhatóbb módszer, de amennyiben a héjat megkopogtatva mélyebb hangot hallunk, nagyobb az esélye, hogy éretlen a termék.

5. Kocsány

Bár a dinnyék sokszor már kocsány nélkül sorakoznak a boltok polcain, ha a „farkincájuk” még zöld színű, akkor még nem érett eléggé. Igyekezzünk száraz, barnás színű kocsánnyal rendelkező dinnyét választani.