Ha Bécsben jársz: ez az 5 legjobb kávézó, amiket nem hagyhatsz ki

A kávétörténelem Bécsben még a 17. században kezdődött. Pontosabban 1683-ban, amikor is az Oszmán Birodalom ismét megpróbálta meghódítani a várost. Ezt a csatát a Habsburg Monarchia és a Német-római Birodalom ellen vívta, az oszmánok a vereségét követően viszont furcsa dolgot találtak táboraikban.

A babzsákokban kávé rejlett, az új italt pedig annyira megkedvelték, hogy 1685-ben elindult a bécsi kávéház-hullám: sorra nyíltak az üzletek és megszületett a ma is híres kávéházi kultúra. A bécsi kávéként ismert ital is nem sokkal később jött világra, ám igazán csak a 18. században terjedt el – ismerteti Ausztria fővárosának kávétörténelmét a Vince.

A vezető osztrák gasztronómiai újság, a Falstaff minden évben összeállít pár ranglistát, így volt ez a bécsi kávézók esetében is. A szerkesztőség szakemberei maguk tesztelték és pontozták a kávézókat, míg végül összesen 5 kategóriában hirdették ki a nyerteseket.

Mutatjuk, melyik kávézókat érdemes meglátogatnunk!

Ha érdekel, hány kávét egészséges elfogyasztani egy nap: Napi kávéfogyasztás – Mennyi az annyi?