Ebbe az európai fővárosba utazz idén, ha a legkülönlegesebb kulináris élményre vágysz

A Time Out – ételszakértők és a helyi lakosság bevonásával – idén is rangsorolta a világ városait aszerint, hol találkozhatunk az adott évben a legkülönlegesebb gasztronómiával.

A természetes és finom borokat áruló bisztrók mindenütt jelen vannak, a kis pékségek virágoznak, a fiatal séfek pedig az OSA-ban, a Chispa-ban, a Lur-ban és a Tontonban hódítanak, míg a Trafalgar negyed tele van izgalmas új vendéglátóhelyekkel, ahogy a világ legjobb növényi alapú étterme, az El Invernadero is itt található

– fejtette ki véleményét Gorka Elorrieta, a Time Out egyik újságírója arról, miért érdemelte ki a spanyol főváros az első helyet.

Ezt is olvasd el! 5 autentikus étterem, ahol a világkonyha rabul ejt

Az európai rangsort ugyanis Madrid nyerte, Párizs, Porto és Nápoly előtt.

Madridi utcakép

Fotó: Shutterstock

A közel 4 milliós város a tökéletes desztináció, ha 2025-ben valami igazán egyedi gasztronómiát szeretnél kipróbálni. Az ételszakértők szerint ételkultúrájával csak kevesen versenyezhetnek, ám leginkább a helyiek vannak elájulva Madrid ízeitől. A megkérdezettek 90 százaléka úgy véli, hogy rendkívül magas minőségű lakóhelyük éttermi és gasztronómiai kínálata. Többen jellemezték „változatosnak” és „kísérletezőnek” a spanyol főváros ételfelhozatalát.

Ez is érdekelhet! Ebből jöhetsz rá, hogy egy étterem turistacsapda-e

A friss világranglistát tekintve Madrid az 5. helyen zárt: a Time Out szerint idén az amerikai, francia, spanyol, vietnámi és afrikai konyhát tökéletesen ötvöző New Orleans a világ középpontja, ami a gasztronómiát illeti. zeket.

A Louisiana államban fekvő város után a thai Bangkok, majd a kolumbiai Medellín fért fel még a képzeletbeli dobogóra.

Olvasd ezt is!