Télen mindenki szívesen fogyaszt különféle lélekmelegítő italokat. Mutatunk néhány opciót, hogy ne mindig csak forralt bor kerüljön otthon a bögrénkbe.
Hot Margarita
Az ikonikus nyári koktélról, csakúgy, mint a tequiláról télen sem kell lemondanunk, amiben a Cointreau narancslikőrje fog a segítségünkre jönni.
Hozzávalók:
- 25 ml silver tequila
- 12 ml cukorszirup (forró vízből és cukorból kikeverhetjük)
- 25 ml Cointreau L’Unique
- 85 ml forró víz
- 20 ml citromlé
Ehhez a koktélhoz csak egy általunk választott, közepes méretű pohárra lesz szükségünk. Ebbe öntsük bele az összes hozzávalót, keverjük őket jól össze, és már tálalhatjuk is.
Ez is érdekelhet: Egy tipikus aprés ski fogás: a raclette sajt
Hot Buttered Rum
Getty Images
Ha a Harry Potter könyvek olvasása óta arról álmodozunk, hogy megkóstoljuk a vajsört, akkor örülni fogunk annak erősebb, rumból készült változatának.
Hozzávalók:
- 45 ml Captain Morgan Spiced Rum
- 2 ek sótlan, felolvasztott vaj
- 2 ek méz
- ½ ek őrölt szegfűszeg
- ½ ek őrölt szerecsendió
- 1 ek őrölt fahéj
- ¼ ek cukorszirup (forró vízből és cukorból kikeverhetjük)
- pár öntés forró víz
A koktél elkészítéséhez egy közepes méretű pohárba öntsük bele a cukorszirupot, a mézet, a fűszereket, majd jól keverjük ezeket össze. Ezt követően öntsük bele a rumot, adjuk hozzá egy kevés forró vizet, majd a pohár tetejére tegyük a megpuhult vajat, és keverjük el a mixet.
Hot Apple Cider & Rum
Az alma cider a nyári időszak egyik népszerű hűsítője, ám az italból könnyedén egy téli kedvencet varázsolhatunk.
Hozzávalók:
- 45 ml fehér rum
- 12 ml barna rum
- 120 ml alma cider
- 12 ml citromlé
- 1 rúd fahéj
- a díszítéshez pár szelet alma és egy kevés őrölt fahéj
Egy hőálló bögrében keverjük össze a hozzávalókat, rakjuk bele a fahéjrudat és melegítsük fel az italt. Ha készen vagyunk, díszítsük fel pár szelet almával, és szórjunk az ital tetejére egy picit őrölt fahéjat.
Ha utazáskor is a hasunkra hallgatnánk: 4 történelmi európai város, ami kötelező 2024-ben a gasztroturistáknak
Bailey's Hot Chocholate
A kávélikőr és a forró csoki kéz a kézben járnak, ezt pedig egy koktélban is próbára tehetjük.
Hozzávalók:
- 50 ml Bailey’s
- 1 ek forró csoki por
- 100 ml tej
- egy kis tejszínhab, illetve csokireszelék a díszítéshez
A tejből és a forró csoki porból készítsük el a forró csokit, majd öntsük egy pohárba. Ezt követően adjuk hozzá a Bailey’s-t, majd a pohár tetejére nyomjunk egy kis tejszínhabot, és szórjuk rá a csokireszeléket.
(Forrás: The Spirits Business)
- 5 nyári kávé, ami desszertként is megállja a helyét ›
- Ez az étel minden évben felkerül Stanley Tucci ünnepi asztalára ›
- Segítünk, hogy ne kerülj kínos helyzetbe az ételnevekkel az étteremben... ›
- Gasztrokurzus profiktól: az olasz nagymamák otthon várják a turisták jelentkezését ›
- 5 hozzávalóból már otthon is elkészíthetjük a McDonald’s klasszikusát ›
- 5 tradicionális rovarétel, ami Európában még kiverné a biztosítékot ›
- Brazil ételek, amik a forró karácsonyi időszakban kerülnek az asztalra ›
- Kolumbiától Indiáig: 5 szokatlan forró csoki recept, ha felborítanánk a hagyományokat ›