Letná osviežujúca pochúťka na päť písmen, alebo 7 tipov, ako vybrať ten správny melón

Leto je obdobím, keď sa melóny stávajú osviežujúcou, lahodnou a pritom zdravou pochúťkou, ktorá vie častokrát nahradiť celý chod vo vašom jedálničku. No vybrať správny melón môže byť niekedy náročné. Ako teda nájsť ten najlepší, ktorý bude sladký, šťavnatý a dokonale dozretý?

Vybrať správny melón nie je len o chuti, ale aj o výživovej hodnote. Zrelé melóny sú bohaté na vitamíny A, B6, C a obsahujú antioxidanty ako lykopén, ktorý je prospešný pre zdravie srdca a má protirakovinové vlastnosti. Taktiež vás skvele hydratujú, čo je obzvlášť dôležité počas horúcich letných dní.

Melón je univerzálnym ovocím a dá sa konzumovať na mnoho spôsobov. Najčastejšie sa podáva čerstvo nakrájaný, no môžete ho tiež pridať do ovocných šalátov, smoothies alebo pripraviť osviežujúce melónové limonády. Pre gurmánov je zaujímavou možnosťou kombinácia melóna s feta syrom a mätou, tvoriaca výnimočný a neobvyklý chuťový zážitok. Odporúčame!

Výber toho správneho melóna môže byť jednoduchý, ak poznáte niekoľko dôležitých trikov. Tu je sedem tipov, ako vybrať ten najlepší vodný melón:

1. Hmotnosť: Vezmite melón do rúk a porovnajte ho s inými podobne veľkými melónmi. Zrelý melón by mal byť na svoju veľkosť ťažký. Ťažší melón znamená, že má viac vody a bude šťavnatejší.

2. Zvuk: Poklepte melón. Ak vydáva dutý zvuk, znamená to, že je zrelý a plný vody. Ak zvuk znie tlmene, melón môže byť prezretý alebo nedozretý.

3. Farba: Skontrolujte farbu kôry. Zrelý melón má tmavozelenú farbu a matný povrch. Vyhnite sa melónom s lesklou kôrou, pretože to môže naznačovať, že ešte nie je úplne zrelý.

4. Škvrna od zeme: Pozrite sa na spodnú stranu melóna, tú, ktorou ležal na zemi. Škvrna by mala byť žltá alebo krémová. Ak je škvrna biela alebo svetlo zelená, melón nie je úplne dozretý.

5. Tvar: Vyberte melón, ktorý má pravidelný, symetrický tvar. Melóny s nepravidelnosťami mohli rásť nerovnomerne, čo môže ovplyvniť ich chuť a textúru.

6. Kontrola prasklín a poškodení: Vyhnite sa melónom s prasklinami, mäkkými miestami alebo inými zjavnými poškodeniami. Takéto melóny môžu byť prezreté alebo už začínajú hniť.

Sledujte aj naše profily na sociálnych sieťach, aby ste neprišli o žiadne novinky:

Pod menom Drive Slovensko nás nájdete na TikToku, Instagrame, YouTube aj Facebooku.