2023-08-15
Keď si z kávy urobíte chladivý tekutý zákusok
Poriadny kus nutelly dajte do pohára, zalejte horúcou kávou. V servírovacom pohári zalejte ľad mliekom, pridajte nutelovú kávu a na vrch šľahačku.
Do kávy (aj rozpustnej) pridajte rozpustený karamel alebo karamelový sirup. Pridajte štipku soli a rozmiešajte malým ručným mixérom. Pridajte ľad, mlieko a pred vypitím poriadne zamiešajte.
Využite sezónu čučoriedok a na dne pohára ich niekoľko rozpučte. Zasypte ľadom a strany pohára ozdobte karamelovým sirupom. Pridajte mlieko, na záver espresso a zostáva už len ozdobiť zopár čučoriedkami na koniec.
Vymiešajte si domácu šľahačku, do ktorej pridajte lyžicu rumového sirupu. Zalejte ľadové kocky mliekom, pridajte espreso a na vrch tuhú šľahačku. Tú posypte kakaom a na vrch pohára pridajte dlhú piškótu, ktorá je ako stvorená na namáčanie do tejto lahodnej zákuskovej kávy.
Najjednoduchší spôsob, ako si dopriať studenú letnú sladkú kávu, je domáce affogato. Odjedzte si trochu z vanilkovej zmrzliny a priamo do jej balenia si nalejte espresso. Potom už len potrebujete lyžičku a spojiť si chuť vanilkovej chladivej zmrzliny so vzpružujúcou chuťou kávy.