Najhoršie kuchyne v Európe? Slovensko je v najhoršej top 10!

Ak chcete spoznať svetovú gastronómiu, najlepšie je pozrieť si Taste Atlas, ktorý sa špecializuje na kuchyňu konkrétnych národov. Nedávno zostavili čerstvý rebríček 100 najlepších kuchýň, ktorý však odhaľuje nielen tie najlepšie, ale aj tie najhoršie.
 

Podľa portálu bola najlepším jedlom v krajine sarma podobná plnenej kapuste, ale vysoko bola hodnotená aj fërgesë tirane, príloha z paradajok a syra. Možno si hlasujúci len nevybrali správne reštaurácie, ale zdá sa, že populárny koláč v Albánsku a Kosove, flija, si ich nezískal nikde. Ani neoficiálne národné jedlo krajiny, tavë kosi s ryžou a jačmeňom, nebolo práve medzi obľúbenými jedlami.

Na druhom mieste obráteného európskeho rebríčka sa umiestnil Island, medzi ktorého najlepšie hodnotené jedlá patrí syrový dezert pečený v rúre (broddur) a islandský hustý ražný chlieb (rúgbrauð) – ten je zároveň najznámejším pokrmom krajiny, pričom na jeho pečení sa podieľajú gejzíry.

Zdá sa, že napriek svojej polohe sa Malta ani zďaleka nevyrovná Taliansku – Malta je treťou najmenej obľúbenou kuchyňou v Európe. Medzi najlepšie recepty patrí slaná pastizz a sladké pečivo (imqaret) plnené datľami, citrusmi a korením. Podobné hodnotenie získalo aj maltské národné jedlo fenkata, ktoré sa pripravuje z králika na červenom víne.

Naša krajina sa tiež dostala na 10. miesto v zozname, o čom by sme, samozrejme, mohli polemizovať.

1. Albánsko
2. Island
3. Malta
4. Čierna Hora
5. Írsko
6. Lotyšsko
7. Škótsko
8. Bielorusko
9. Nórsko
10. Slovensko