Ale prečo je práve táto pistáciová čokoláda „dubajská“? Ale prečo je práve táto pistáciová čokoláda „dubajská“?
Foto: Getty Images

2024-12-17

  • Drive
  • Gastro
  • Ale prečo je práve táto pistáciová čokoláda „dubajská“?

Ale prečo je práve táto pistáciová čokoláda „dubajská“?

V posledných mesiacoch sa na internete "ako lesný požiar" šíri dezert s názvom Dubajská čokoláda. Cukrárne a obchodné reťazce začali predávať sladkosť, ktorá sa pred niekoľkými týždňami dostala aj na Slovensko. Čím si však získala takú pozornosť a čo má spoločné s Dubajom?

V posledných mesiacoch sme na sociálnych sieťach videli množstvo videí o dubajskej čokoláde. Sladkosť je v podstate plnená čokoláda, vyrobená z rôznych krémových a chrumkavých ingrediencií. Originálny výrobok sa vyrába z pistácií, syrového künefe a pasty tahini (kadayif), ktorá je populárna na Blízkom východe, a potom sa obalí mliečnou čokoládou.

 

Sladkosť je dielom dubajskej značky Fix Dessert Chocolatier a jej zakladateľky Sarah Hamouda.
@mariavehera257 @fixdessertchocolatier WOW, JUST WOW!!! Can’t explain how good these are! When a chocolate, a dessert and a piece of art meet this is what you get! 🍫 "Can't Get Knafeh of it," "Mind Your Own Busicoff," and "Crazy Over Caramel." Order on Instagram Chatfood or Deliveroo and let me know what’s your FIX? Instagram : fixdessertchocolatier #asmr #foodsounds #dubai #dubaidessert ♬ оригинальный звук - mariavehera257

Tridsaťosemročná cukrárka, ktorá už desiaty rok pôsobí v hlavnom meste Spojených arabských emirátov, dostala nápad na dubajskú čokoládu, keď bola tehotná. S výrobou čokolády pôvodne začal v roku 2021 ako s vedľajšou prácou, ale odvtedy sa najmä vďaka videu influencerky Marie Veherovej, ktoré má takmer 105 miliónov videní, stala veľmi žiadanou po celom svete.

Mohlo by vás zaujímať: POTRAVA BOHOV

Hamouda hovorí, že niektoré príchute sú inšpirované expatmi žijúcimi v Dubaji, zatiaľ čo jej manžel je zodpovedný za kreatívne názvy.

Nikdy som si nemyslela, že bude taký populárny. Je to šialené. Každopádne, do našich výrobkov sme vložili veľa lásky a najdôležitejšie pre nás je používať naozaj kvalitné suroviny

– povedala o svojich skúsenostiach pre CNN.

Aj preto tablička čokolády stojí toľko, koľko stojí. V súčasnosti stojí 200-gramový výrobok Fix Dessert Chocolatier 68,25 dirhamov, čo je niečo okolo 18 eur.

Prečítajte si aj: Tip na čokotrip: 6 najčokoládovejších miest Európy

Sledujte nás na našich sociálnych sieťach, aby vám neunikol ten najaktuálnejší obsah: pod názvom Drive Slovensko sme aj na TikToku , Instagrame , YouTube a Facebooku !