2023-05-19
Kamery nainštalované v hotelových kuchyniach analyzujú zvyšky jedál v smetných košoch. Získané dáta poslúžia na úpravu jedálnych lístkov, aby sa predišlo plytvaniu, napríklad znížením porcií.
Foto: TUI
Zostala vám po cestovinách na tanieri lahodná omáčka? V Taliansku si ju pokojne môžete vytrieť…
Okrem viedenského rezňa patrí k tradičným jedlám rakúskej metropoly aj Tafelspitz, ktorý má za…