Ilyen, amikor a nyár sztárgyümölcse és a salsa szósz talélkozik Ilyen, amikor a nyár sztárgyümölcse és a salsa szósz talélkozik
Fotó: Sokor Space/Shutterstock

2025-07-06

  • Drive
  • Gasztro
  • Ilyen, amikor a nyár sztárgyümölcse és a salsa szósz talélkozik

Ilyen, amikor a nyár sztárgyümölcse és a salsa szósz talélkozik

Bárhogyan is fogyasztjuk, a görögdinnye az egyik legjobb nyári gyümölcs: frissítő, lédús, ízletes. Az alábbi salsaszósz receptben pedig övé a főszerep!

Hozzávalók:
  • 450 g kockára vágott görögdinnye
  • 1 nagyobb fej apróra vágott lilahagyma
  • 2 ek friss citromlé
  • 2 ek friss, aprított koriander
  • 1 ek friss, aprított mentalevél
  • 1-2 apróra vágott jalapeño paprika (ízlés szerint)
  • ½ tk fokhagymás só
  • nachos vagy tortilla a tálaláshoz
Elkészítés:
Image
Fotó: zarzamora/Shutterstock

1. Vágjunk fel minden hozzávalót.

2. Egy szűrő segítségével csepegtessük le a görögdinnyét, hogy megszabaduljunk a fölösleges létől.

3. Keverjül össze a hozzávalókat egy nagyobb tálban.

4. Tálaljuk a salsát nachos vagy tortilla társaságában. Ha később fogyasztanánk, akkor hűtőbe is tehetjük.

(Recept)