Pár perc alatt összedobható az ősz egyik sütiszenzációja – recept!

Ha hirtelen ránk tör a vágy egy szelet krémes csokitortára, de nincs kedvünk bekapcsolni a sütőt, ez a recept maga a megváltás. A mindössze kétösszetevős, sütés nélküli desszert nemcsak rémegyszerű, de meglepően finom, sőt az igazán édesszájúaknál pedig gyorsan új kedvenc nassolnivalóvá is válhat.

A könnyed, krémes állagú tortához mindössze 1 csésze almaszószra és 3 csésze csokoládépasztillára lesz szükségünk – ha nincs otthon pasztilla, az apróra tördelt csokoládétábla is tökéletesen megfelel). Használhatunk ét- vagy tejcsokoládét, ízlés szerint.

Mivel a recept csak két alapanyagra épül, a csokoládé minősége döntő, ezért érdemes egy igazán jó fajtát választani, hiszen ez adja az egész desszert lelkét.

Fotó: Bozhin Karaivanov/Unsplash

Ez is érdekelhet! Néhány érdekesség, amit még biztosan nem hallottál a csokoládéról!

Elkészítése

Olvasszuk fel a csokoládét vízgőz felett. Fontos, hogy mindezt lassan és óvatosan tegyünk, nehogy megégjen.
Keverjük össze az almaszósszal, amíg teljesen egynemű, selymes masszát nem kapunk.
Ezt követűen öntsük a keveréket egy kb. 18–20 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába. A legjobb a DailyMeal szerint, ha kapcsos formát használunk – így könnyen kiemelhető lesz a torta, amikor megdermed.
Tegyük hűtőbe legalább néhány órára, amíg szépen meg nem szilárdul és szeletelhetővé nem válik.

Ha még tovább szeretnénk fokozni az élményt, tehetünk rá karamellöntetet, porcukrot, vagy tálalhatjuk friss gyümölccsel és tejszínhabbal is.

Olvasd ezt is!