2024-05-20
Ez Európa legolcsóbb Michelin-csillagos étterme
Az 1900-ban klétrehozott Michelin-kalauzt kezdetben a francia autósok számára nyújtott információt az autószerelőkről, benzinkutakról és szállodákról, így ösztönözve a belföldi utazást és növelve a Michelin gumiabroncsok eladását.
Az útikönyv 1926-os kiadásával azonban bevezették a kivételes éttermeknek járó csillagot.
A Chef’s Pencil nevű magazin nemrég átlagár szerint rangsorolta a Michelin-kalauzban szereplő 3309 éttermet. A Vince által is szemlézett felmérés, mely 2024 márciusa és áprilisa között zajlott, az egyes éttermek legdrágább degusztációs menüinek árát vette alapul.
Ez is érdekelhet: Ingyen kapnak egy üveg bort a vendégek ebben az étteremben, ha beszélgetnek egymással
A legendás Nomának is otthont adó Koppenhága vezeti a legdrágább városok listáját: a dán fővárosban egy Michelin-csillagos étkezés átlagosan 443 dollárba (kb. 406 euro) kerül. Makaó, a Kínához tartozó különleges közigazgatási terület a második helyen áll, 283 dolláros (260 euro) átlagárral.
Ha „pénztárcabarátabb” Michelin-csillagos vacsorát keresünk, Kínába vagy Franciaországba érdemes utaznunk.
A legolcsóbb nagyváros ebből a szempontból a kínai Szecsuán tartományban fekvő Chengdu, ahol már 88 dollárért (kb. 80 euro) ehetünk egy degusztációs menüt.
A szintén kínai Hangzhou és a tajvani Taichung is befért a top 5-be, a második helyen viszont nagy meglepetésre a kanadai Vancouvert találjuk 113 dollárral (kb. 104 euro).
Milyen egy Michelin-csillagos sült csirke? Így készít sült csirkét egy Michelin-csillagos étterem séfje
A kifejezetten drága gasztrocélpont hírében álló Franciaországból 5 város is bekerült a legolcsóbb 15-be, melyek közül kiemelkedik Montpellier, ahol 128 dollárért (kb. 117 euro) vacsorázhatunk Michelin-csillagos étteremben
Budapest Michelin-csillagos éttermei nem kerültek fel a legolcsóbb és legdrágább listára sem.
- Koppenhága, Dánia (443 dollár)
- Makaó (283 dollár)
- Hongkong (266 dollár)
- San Francisco, Egyesült Államok (263 dollár)
- Dubaj, Egyesült Arab Emírségek (259 dollár)
- New York, Egyesült Államok (258 dollár)
- Miami, Egyesült Államok (257 dollár)
- Monaco, Monaco (256 dollár)
- Velence, Olaszország (256 dollár)
- München, Németország (248 dollár)
- Atlanta, Egyesült Államok (245 dollár)
- Szingapúr, Szingpúr (241 dollár)
- Bázel, Svájc (241 dollár)
- Los Angeles, Egyesült Államok (238 dollár)
- Brüsszel, Belgium (229 dollár)
- Chengdu, Kína (88 dollár)
- Vancouver, Egyesült Államok (113 dollár)
- Hangzhou, Kína (114 dollár)
- São Paulo, Brazília (115 dollár)
- Taichung, Tajvan (116 dollár)
- Montpellier, Franciaország (128 dollár)
- Nara, Japán (130 dollár)
- Rio de Janeiro, Brazília (133 dollár)
- Dijon, Franciaország (133 dollár)
- Lyon, Franciaország (139 dollár)
- Bordeaux, Franciaország (139 dollár)
- Athén, Görögország (140 dollár)
- Dublin, Írország (143 dollár)
- Toulouse, Franciaország (144 dollár)
- Bangkok, Thaiföld (146 dollár)