Halloweenská hostina: 6 tipov na jedlá a nápoje počas strašidelnej noci

Večierky plné kostýmov a strašidelné dekorácie dajú októbru jedinečnú atmosféru a niečo, na čo sa môžete tešiť. Pohostenie na takúto udalosť je ideálna príležitosť, ako sa trochu pohrať s kreativitou a pripraviť pochúťky, ktoré sú nielen chutné, ale aj tematické. Ponúkame vám pár tipov na tradičné i netradičné „halloweenské“ jedlá a nápoje, ktoré ozvláštnia každú párty!

Tekvica je ikonou Halloweenu a jedným z hlavných symbolov tohto obdobia. Tekvicová polievka je nielen chutná a výživná, ale aj vizuálne pripomína žiarivé jesenné farby. Tekvicu rozmixujte na hladký krém a pre efekt ju servírujte s tekvicovými semienkami alebo trochou tekvicového oleja. Pre extra efekt môžete do polievky urobiť „pavučiny“ –  do stredu taniera kvapnite smotanu a vytvorte vzor pomocou špáradla.

Pečené tekvicové semienka patria medzi najjednoduchšie a najobľúbenejšie halloweenské pochúťky. Stačí ich dôkladne očistiť, premiešať s olivovým olejom, soľou a obľúbenými koreninami (napr. čili, cesnak alebo bylinky) a piecť do chrumkava. 

Ešte viac receptov z tekvice nájdete tu.

Pochúťky s jablkami sú v tomto období klasikou. Cukrové alebo karamelové jablká pokryté tenkou vrstvou čokolády, karamelu alebo farebného cukru sú zábavnou a vizuálne atraktívnou pochúťkou, ktorú milujú najmä deti. Príprava je jednoduchá – ponorte jablko na špajdli do karamelu alebo rozpustenej čokolády a posypte rôznymi ozdobami: farebnými cukríkmi, orieškami či kokosom.

Pre tých, ktorí chcú pripraviť niečo netradičné,  strašidelné a zároveň vtipné, želatínový „mozog“ je perfektnou voľbou. Pomocou želatíny červenej farby (prípadne do čírej želatíny pridajte jahodový sirup) a formy na želé v tvare mozgu si vytvoríte originálnu sladkosť. Tento dezert je obľúbený medzi deťmi a určite rozosmeje každého hosťa. Podávajte ho na veľkom tanieri s červenou „krvou“ – sirupom, ktorý podčiarkne tematickosť tohto pokrmu.

Halloween je známy aj pre tradičné „trick-or-treat“ pochôdzky a na halloweenskom stole preto nesmú chýbať tematické cukrovinky. Môžete ich usporiadať do malých misiek, oddeliť podľa farieb a pridať drobné dekorácie v podobe pavúkov či lebiek. Ideálne sú sladkosti v tvare očí, zubov alebo rôznych strašidiel, ktoré pôsobia vtipne, trochu strašidelne, no a deti ich milujú.

Jednoduchý a zároveň efektný nápoj – krvavá limonáda z červenej šťavy (napríklad malinovej, brusnicovej alebo čerešňovej) je hitom na každej halloweenskej párty. Servírujte ju vo vysokých pohároch s ľadom a okraje pohárov kľudne ozdobte kvapkami červeného sirupu, aby ste vytvorili dojem stekajúcej „krvi“.