Podvod v srdci Paríža: odhalené reštaurácie čelia obvineniam z masového klamania zákazníkov Podvod v srdci Paríža: odhalené reštaurácie čelia obvineniam z masového klamania zákazníkov
Fotografia je ilustračná!
Foto: DFLC Prints / Shutterstock

2025-08-24

  • Drive
  • Gastro
  • Podvod v srdci Paríža: odhalené reštaurácie čelia obvineniam z masového klamania zákazníkov

Podvod v srdci Paríža: odhalené reštaurácie čelia obvineniam z masového klamania zákazníkov

Paríž nikdy nepatril medzi lacné destinácie, no teraz sa ukazuje, že cudzinci môžu za rovnaké jedlo zaplatiť viac než miestni. Francúzsky denník Le Parisien to overil experimentom: do tej istej reštaurácie a v rovnakom čase poslal dvoch novinárov. Jeden sa správal ako typický Parížan, druhý – v bejzbalovej čiapke a tričku s Eiffelovou vežou – pôsobil ako americký turista.

Podľa denníka Independent si obaja muži objednali presne to isté: porciu lasagní, pohár koly a vodu. Rozdiel v cenách bol však šokujúci.
Miestny hosť zaplatil za kolu 6,50 eura a čašník mu ponúkol výber – plechovku, strednú alebo veľkú fľašu. „Americkému turistovi“ však nedali žiadnu možnosť: rovno mu priniesli stredný pohár za 9,50 eura.

Ešte markantnejší bol rozdiel pri vode. Francúzovi automaticky priniesli džbán s vodou z vodovodu – vo Francúzsku bežnú a prakticky povinnú prax. Turistovi však ponúkli iba balenú vodu a zaúčtovali ďalších 6 eur. Celkový rozdiel tak narastal na 9,50 eura – za úplne rovnakú objednávku.

Image
Ilustračná fotografia
Foto: Alex Harmuth/Unsplash

V ďalšej reštaurácii sa novinár opäť vydával za turistu – a opäť narazil na podozrivú praktiku. Personál mu tvrdil, že servisný poplatok nie je zahrnutý v cene, hoci vo Francúzsku je zo zákona povinnou súčasťou konečnej sumy. Aby toho nebolo málo, k účtu pripočítali aj 4 eurá ako „dobrovoľné“ prepitné. A keď hosť na termináli sám zadal 10 % sprepitné, čašník potichu zvýšil sumu na 15 %.

Podľa prepočtov denníka Le Parisien vyšiel „turistický“ účet až o polovicu drahšie – za rovnakú objednávku zaplatil hosť vydávajúci sa za návštevníka o 50 % viac než miestny obyvateľ.

Franck Trouet, zástupca profesnej organizácie v oblasti pohostinstva GHR, sa k prípadu vyjadril takto:

Je to hanba pre celé odvetvie. Týchto ľudí nemožno nazvať čašníkmi. Vo Francúzsku sú chlieb a voda zadarmo a sprepitné nie je povinné – nie sme v Amerike.

– povedal. Navyše, nejde o ojedinelý prípad.

V apríli zamestnanci denníka Le Parisien uskutočnili podobný experiment – tentoraz s vínami. Zistili, že v niektorých parížskych bistrách namiesto „prémiového“ vína určeného pre turistov podávali lacnejšiu alternatívu, no účtovali si rovnakú cenu.

Napríklad namiesto sancerre za 7,50 eura hosťom naliali sauvignon v hodnote 5,60 eura, pričom im na účte nechýbala drahšia položka.

Počas vyšetrovania denníka Le Parisien viacerí zamestnanci reštaurácií priznali, že rozdielny prístup k hosťom je v mnohých podnikoch priamou požiadavkou vedenia. Cieľom je, samozrejme, maximalizovať zisk.
Image
Ilustračná fotografia
Foto: Bram Naus/Unsplash

Sledujte nás na našich sociálnych sieťach, aby vám neunikol ten najaktuálnejší obsah: pod názvom Drive Slovensko sme aj na TikToku , Instagrame , YouTube a Facebooku !