A tépett csirkés tacót nemcsak enni, de elkészíteni is élvezet A tépett csirkés tacót nemcsak enni, de elkészíteni is élvezet
Fotó: Shutterstock

2024-10-05

  • Drive
  • Egyéb
  • A tépett csirkés tacót nemcsak enni, de elkészíteni is élvezet

A tépett csirkés tacót nemcsak enni, de elkészíteni is élvezet

Mutatjuk a könnyen elkészíthető mexikói étel receptjét.

A mexikói konyha egyik legautentikusabb és legkönnyebben elkészíthető étele a taco, melynek végtelen számú verziója létezik. Mi most a klasszikus verzió receptjét mutatjuk meg, amely ebédre és vacsorára is tökéletes választás. Szerencsére nem igényel sok időt, így bármikor bevethetjük, például, ha mozizós estet tartunk vagy amikor vendégek érkeznek látogatóba.

Hozzávalók a csirkéhez:
  • 200 g csirkemell
  • 50 g barbeque szósz
  • 1 evőkanál cajun fűszerkeverék
  • Só, bors
  • 15 ml olívaolaj (sima olajjal is helyettesíthető)
Image
Fotó: Unsplash
Hozzávalók a paradicsomos salsához:
  • 200 g savanyított zöldparadicsom
  • Fél darab vöröshagyma
  • 50 g jalapeno
  • 30 ml tejföl
  • 30 sült hagyma
  • 3 darab taco shell
Elkészítés:
  1. Mossuk meg a csirkemellet, majd sózzuk, borsozzuk mindkét oldalát. 180 fokra felmelegített sütőben süssük 25-30 percig.
  2. A salsa elkészítéséhez tegyük a paradicsomokat, a felkockázott hagymát és a jalapeno paprikákat egy turmixgépbe, majd pépesítsük úgy, hogy kissé darabos állagot kapjunk.
  3. Miután kivettük a csirkét a sütőből, tépjük apró darabokra.
  4. Hevítsünk fel egy serpenyőt, öntsük bele az olajat, majd tegyük bele a barbeque szószt és a cajun fűszerkeveréket. Keverjük össze és pirítsuk 1-2 percen keresztül.
  5. Töltsük meg a tacókat a csirkével, a sült hagymával, valamint a leturmixolt salsával és a fűszerkeverékes szósszal, majd tálaljuk. Ízlés szerint bármilyen pusz zöldséggel megtölthetjük.