2024-10-01
A világ legjobb szendvicsét Ausztráliában kell keresnünk
A szendvics a gasztronómiának az a műfaja, ahol a lehetőségek tárháza valóban végtelen: bármilyen alapanyagot betehetünk két szelet kenyér közé – legyen az a legegyszerűbb sonka vagy a legdrágább kaviár. Léteznek azonban olyan régóta bevált, precízen megálmodott receptek is, amelyeket világszerte milliók imádnak. Alább megmutatjuk, melyek a világ legtökéletesebb szendvicsei.
Ebben az amerikai szendvicsben nincs semmi megugorhatatlan feladat: 2 nagy szelet fehér kenyeret szétterítünk, és 180-200 gramm, egészben sütött sertéshúst teszünk rá. Ezt követően a húsdarabokra egy ízletes, ecetes-borsos fűszerkeveréket kell önteni. Utolsó lépésként pedig egy adag ropogós, tökéletesen fűszerezett sertésbőrt helyezzünk rá.
Röviden: Sertéshús, sült sertésbőr és egy különleges borsos-ecetes mártás két fehér kenyér közt.
A Le Petit Vendôme a francia főváros egyik legkultikusabb gasztrohelye. Ez a hely mennyország a húsbarátoknak, a kötelezően megkóstoloandó étel pedig az itteni jambon beurre (sonkás-vajas szendvics), amely bár egyszerű, mégis nagyszerű műalkotás. A friss bagettből, kézműves vajból és egyenesen a csontról leszedett sonkacsíkokból összeálló finomság igazán felejthetetlen élmény.
Röviden: Sonka és kézműves vaj egy házi bagetten.
Ha Ázsiában szendvicset kóstolnánk, akkor egyértelműen a katsu sandóra kell, hogy essen a választásunk. Bár Japán-szerte is csodálatosan készítik el, sokak szerint a szingapúri Live Twice étteremben kapjuk a legjobbat ebből a szendvicsből. Miután tökéletes állagúra készítik a wagyu marhát, ropogós pankómorzsás kéregbe mártják, és aranyszínűre sütik. Ezután a húst tonkatsu mártással és prémium kewpie majonézzel kenik meg, mielőtt két szelet kenyér közé tennék.
Röviden: Pankómorzsás wagyu marhahús, japán majonéz és tonkatsu szósz fehér kenyéren.
Bár a halétel kedvelőinek az összes sült halas szendvics fantasztikus lesz, kimagaslik a mezőnyből az alábbi szendvics Polignano a Maréból. Ez a finomság 100 gramm prémium minőségű, rubinvörös tonhaltatárral készül, majd egy omlós burrata sajt és egy adag frissítő bazsalikomos pesto is kerül bele.
Röviden: Tonhaltatár, burrata, paradicsom, kapribogyóolaj és bazsalikomos pesto egy tekercsben.
Az aranyérmes Mie Poreng pirítós úgy vegyíti az ízeket és a konyhákat, mint nagyon kevés szendvics: egy fűszeres majonézt kell megkenni a kenyérre, majd ezután egy fűszeres instant tészta, egy tükörtojás és egy adag mogyoróhagyma következik. Az egészet a mozzarella és a mogyorós gruye sajt keveréke koronázza meg.
Röviden: Mie goreng tészta, tükörtojás, mogyoróhagyma, mozzarella és egy különleges sajt fehér kenyéren.
Ide kattintva elérhetőek a lista további helyezettjei.
Olvasd ezt is!
