2026-04-18
Hosszú évek kutatása kiderítette, melyik a legkárosabb alkohol az emberi szervezetnek
Nem új kérdés, hogy az alkohol milyen hatással van a szervezetünkre, az viszont egyre inkább előtérbe kerül, hogy számít-e az is, milyen ital formájában fogyasztjuk. Egy 13 éven át tartó, nagyszabású kutatás most arra utal, hogy a különbség korántsem elhanyagolható.
Az Amerikai Kardiológusok idei konferenciáján ismertetett vizsgálat 340 ezer brit felnőtt adatait követte nyomon, és azt elemezte, hogyan függ össze az alkoholfogyasztás mennyisége és típusa a halálozási kockázatokkal. A nagy mennyiségű alkoholfogyasztás minden kategóriában egyértelműen kedvezőtlen képet mutatott: magasabb volt az általános halálozás, a daganatos megbetegedések és a szív- és érrendszeri problémák aránya is.
A kép azonban árnyaltabbá válik, amikor a mérsékelt fogyasztást vizsgáljuk. Itt már számottevő eltérések jelentek meg az egyes italok között. A borfogyasztás alacsonyabb kockázati mutatókkal társult, mint az absztinencia vagy az alkalmi ivás, miközben a sör, a cider és a tömény italok még hasonló mennyiség mellett is kedvezőtlenebb eredményeket mutattak.
A magyarázat részben a bor összetételében kereshető. A vörösborban található polifenolok és antioxidánsok – köztük a gyakran emlegetett rezveratrol – szerepet játszhatnak bizonyos élettani folyamatokban, például az érfalak állapotának megőrzésében. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a bor egészségvédő ital lenne: ezekből az anyagokból a szervezet csak korlátozott mennyiséget képes hasznosítani, írja a Vince.
Olvasd ezt is!
