Unod az Aperol Spritzet? Csavarj rajta egyet!

A limoncello egy klasszikus olasz likőr, amelyet hosszan áztatott citromhéjból, cukorból és alkoholból áll össze. Nem is csoda, hogy remek koktél alapanyag: sőt, a vele készült Spritz lehet az, amely hamarosan letaszíthatja a trónról az évek óta világszerte népszerű Aperol Spritzet.

Az intenzíven citromos Limoncello leginkább a dél-olasz régiókból, főként Amalfi-partvidékről és Capriról híres. Gyakran fogyasztják étkezések után emésztést segítő kísérőként, de sokszor készítenek belőle koktélt is. Általában jéghidegen szolgálják fel, a kellemesen savanykás és édes ízű ital remek alternatíva lehet a már megszokott nyári koktélok mellett.

Fotó: OlgaBombologna/Shutterstock

Ezt is olvasd el! Íme az affogato, egy igazi hűsítő kávékülönlegesség Olaszországból

Hozzávalók

1,5 dl limoncello;
4,5 dl prosecco;
1 dl szóda;
1 db citrom;
6 db jégkocka;
ízlés szerint bazsalikom vagy menta.

Ez is érdekelhet! Világszerte hiánycikké vált a nyári koktélok egyik kedvenc alapanyaga

Hogyan készítsük el?

Első lépésként válasszunk egy mutatós, nagy méretű koktélospoharat, majd pakoljuk tele jégkockákkal. Ezután öntsük hozzá előbb az 1,5 dl limoncellót és a 4,5 dl proseccót. Végül koronázzuk meg az egészet 1 dl szódával – ez adja meg azt a kellemes hatást, amitől a koktél igazán életre kel.

A tálalásnál bátran engedjük szabadjára a kreativitásunkat: néhány friss citromkarika, pár levél menta vagy bazsalikom is elegendő ahhoz, hogy egy egyszerű italból látványos nyári különlegességet varázsoljunk.

Forrás: Downshiftology

Olvasd ezt is!