2025-09-10
Hamarosan sor kerül a Tiramisu-világbajnokságra, ahol akár te is zsűrizhetsz
Októberben rendezik meg Treviso városában a Barista Világbajnokságot. A kávé mellett azonban egy másik ikonikus olasz ízvilág is saját versenyszámot kap: különféle tiramisuk is megmérkőznek egymással a 2025. október 11. és 13. közötti viadalon. Az igazi különlegesség pedig valójában az, hogy a jelen lévő zsűriben most akár te is ott lehetsz. Édesszájúaknak kihagyhatatlan lehetőség.
A Tiramisu-világbajnokságot nemcsak a cukrászok és gasztronómusok figyelik izgatottan, hanem mindazok, akik rajonganak ezért a krémes, kávéval átitatott desszertért. Idén is több száz versenyző mutatja meg, hogyan képzeli el a klasszikus receptet – vagy éppen hogyan néz ki számára a legkreatívabb újragondolás.
A bírók feladata persze nem csak abból áll, hogy kanalazás közben eldöntsék, melyik a legfinomabb: ők felelnek az alapanyagok és a verseny eszközeinek ellenőrzéséért is, figyelik a szabályok betartását, és segítenek a lebonyolításban, idézi a szabályzatot a Sprudge. Minden bíró legfeljebb tíz versenyző munkáját értékeli, társbíróval és a zsűri elnökével együtt. Ők döntenek arról, ki juthat tovább az elődöntőbe, ahol már a cukrászszakma elismert szakértői veszik át a stafétát.
Ahhoz azonban, hogy valaki bíró lehessen, bizonyítania is kell. A jelentkezőknek szeptember 13-án egy 15 kérdéses tesztet kell kitölteniük, amely a verseny szabályairól szól. A vizsga csak egyetlen napon elérhető, és a legjobb eredményt elérőket választják ki a bírói feladatra. Minden további tudnivaló az esemény hivatalos linkén elérhető.
