Najvoňavejšie podujatie Záhoria je tu! O čom sú Dni zelá?

Na Záhorí sa kapusta nepestuje len tak. Je súčasťou života, kultúry a rodinných receptov, ktoré sa dedia z generácie na generáciu. Stupava a jej okolie majú výnimočné pôdne podmienky, ktoré kapuste náramne svedčia.

História pestovania siaha až do 18. storočia. V Stupave sa „zelé“ nielen sadilo a zbieralo, ale aj šliapalo – tradičný spôsob spracovania, ktorý si môžete pozrieť aj dnes počas festivalu v časti Mást. A práve vďaka tejto hlbokej tradícii vznikli Dni zelá – oslava toho, čo robí Záhorie Záhorím.

Dni zelá 2025 sa konajú od 3. do 5. októbra v areáli pri Kultúrnom dvore a Sedliackom dvore v Stupave. Počas troch dní sa premení mesto na jednu veľkú kulinársku a hudobnú zónu.

Na čo sa môžete tešiť tento rok?

• Hudobné hviezdy na dvoch pódiách: BONEY M!, Horkýže slíže, Maduar, Lojzo a ďalší
• Súťaž vo varení kapustnice
• Stánky s jedlom, pitím a kapustovými dobrotami od výmyslu sveta.
• Remeselná zóna a tradičné ukážky ako „šlapad zelé“
• Mini ZOO, kolotoče, detská zóna a komentované prehliadky mesta
• Novinky roka 2025: výstava veteránov, prehliadky pivovaru a strážený cykloparking v centre diania

Ak sa chcete vyhnúť kolónam, príďte do Stupavy na bicykli alebo využite posilnenú autobusovú dopravu Integrovaného dopravného systému Bratislavského samosprávneho kraja. Cez víkend bude premávať linka 219 medzi Bratislavou a Stupavou každých 15 minút. Navyše, v centre mesta nájdete nové bezplatné strážené parkovisko pre bicykle – komfort, ktorý poteší každého cyklistu.

Na Dňoch zelá nejde len o zábavu. Ide najmä o chute. A tých bude požehnane:

• Stupavská kapustnica – hustá, údená, s kúskami mäsa a voňavými hríbm
• Lokše plnené kapustou – jednoduché, ale neodolateľné.
• Kapustové pirohy – tradičné, ručne robené, servírované s maslom a slaninkou
• Zelé na sladko – miestna špecialita, ktorú inde len tak nenájdete
• A ak si trúfnete, môžete vyskúšať aj fermentované kapustové nápoje

Dni zelá nie sú len o kapuste. Sú o stretnutiach, vôňach, spomienkach a tradíciách. Ak máte radi podujatia, kde sa mieša folklór s festivalovou atmosférou, Stupava vás nesklame. Vezmite rodinu, bicykel alebo kamarátov a vyrazte 3. – 5. októbra do srdca Záhoria.

Zelé vám bude chutiť ešte viac, keď ho zažijete s dobrými ľuďmi.