Veľké porovnanie jedál vo vlakoch: Časť 3. - Poľsko

Poľský rýchlovlak Pendolino ešte len vyrazí zo stanice Varšava Centralna smerom na Krakov a vy už cítite vôňu žureku. Poľský WARS — spoločnosť založená v roku 1948, ktorá prevádzkuje gastrozóny v diaľkových vlakoch PKP Intercity — je v našom porovnaní najstarším hráčom. V roku 2025 získala zlaté ocenenie Quality International za kvalitu služieb na palubách. Aj tu stabilný jedálny lístok dopĺňa sezónna vložka — a od jari 2026 pribudol jarný burger, matcha na ovsenom mlieku a tartaletka s pistáciovým krémom. Pozreli sme sa na ceny, jedlá a to, čo WARS robí inak,  ako všetci ostatní.

WARS je samostatná spoločnosť, ktorá prevádzkuje gastronómiu vo vlakoch PKP Intercity. Gastrovozňe nájdete vo väčšine vlakov kategórie EIP (Express InterCity Premium — Pendolino), EIC (Express InterCity) a v elektrických jednotkách IC. Dôležitý detail: v EIP a EIC vlakoch je jedálenská ponuka širšia, kým v tradičných IC vlakoch je menu redukované — chýbajú napríklad niektoré šaláty a sezónne jedlá. Overenie, či váš vlak má gastrovozeň, môžete cez web intercity.pl alebo appku mWARS. WARS akceptuje karty aj hotovosť a jedlo vám prinesú priamo na miesto objednaním cez mobilnú appku — táto funkcia je ale dostupná len vo vybraných vlakoch.

Základný jedálny lístok je rozsiahly.

• Raňajky: praženica na masle za 22 PLN (cca 5,10 €), „poľské raňajky“ s vajcom, šunkou a paradajkou za 28 PLN (6,50 €), raňajky „WARS“ s vajcom, párkami, slaninou a chlebíkom za 34 PLN (7,90 €), francúzske croissanty so sladkými nátierkami za 20 PLN (4,60 €).
• Polievky: legendárny žurek s vareným vajcom a bielou klobásou za 18 PLN (4,20 €), paradajková polievka za 18 PLN, krém z bielej zeleniny s jablkom a chrenom za 18 PLN.
• Hlavné jedlá — a tu sa začína to, čím je WARS výnimočný: tradičný kotlet schabowy (bravčový rezeň) za 44 PLN (10,20 €), karkówka dusená v mede a cidri za 45 PLN (10,40 €), kurací filet sous vide v parmskej šunke s bulgurom za 43 PLN (10 €). A hviezda: pirohy. So syrom a zemiakmi za 32 PLN (7,40 €), s mäsom za 32 PLN. Zeleninové curry s ryžou za 35 PLN (8,10 €).

Od jari 2026 WARS doplnil stále menu o sezónnu vložku. Burger wiosenny — hovädzie a bravčové mäso v žemli so sezamom, s paradajkou, slaninou, taveným goudou, kváseným uhorkom a šalátom za cca 35 PLN (8,10 €). Je to priama odpoveď na RegioJet, ktorý v Poľsku konkuruje lacnými snackmi — WARS naopak stavil na kvalitu. Čaj matcha na ovsenom mlieku v dvoch variantoch (klasická a s čučoriedkami v želé) za 15–17 PLN (3,50–3,90 €). Tartaletka s pistáciovým krémom a lyofilizovanou malinou za 12 PLN (2,80 €). Jogurt s čokoládovou granolou a čučoriedkami za 12 PLN.

Počítajme: žurek (18 PLN) + schabowy s prílohou (44 PLN) + pivo Łomża 0,5 l (16 PLN) = 78 PLN, čo je cca 18 €.

Ak chcete lacnejšie: pierogi (32 PLN) + polievka (18 PLN) + minerálka (6 PLN) = 56 PLN, teda cca 13 €.

Brownie sp šľahačkou stojí 17 PLN (3,90 €), pistáciový koláč 15 PLN (3,50 €). Espresso za 10 PLN (2,30 €), cappuccino za 16 PLN (3,70 €).

Porovnanie: poľský rezeň za 10,20 € je cenovo blízko českému rezňu za 10,80 € aj slovenskému vyprážanému syru za 9,90 €. Ale pirohy za 7,40 € sú najlacnejšie plnohodnotné hlavné jedlo v celom našom seriáli. (Všetky ceny prepočítané kurzom 1 EUR = cca 4,30 PLN.)

Tri veci.

1. Poľská kuchyňa s identitou. Žurek, pierogi, schabowy, karkówka — WARS neskrýva, že varí poľsky, a robí to s gustóm. Šalát s rýdzikmi a tekvicou, ktorý bol v jesennom menu, je niečo, čo v masovej gastronómii bežne nestretnete.
2. Dva rôzne jedálne lístky. EIP/EIC vlaky majú širšiu ponuku (ázijský bowl, sous vide kuracie, viac šalátov), kým IC vlaky majú redukované menu. Ak vám záleží na jedení, kupujte lístok na EIP/EIC.
3. Štatistiky predaja, ktoré ukazujú, čo Poľiaci reálne jedia vo vlaku. V roku 2025 si objednali vyše 300 000 porcí rezňa a cez 680 000 šálok čaju. V roku 2024 víťazili pirohy s 214 000 objednávkami.

Polievka: Poľsko 18 PLN (4,20 €) vs. Česko 85 Kč (3,70 €) vs. Slovensko 4,90 €. Poľsko je uprostred.

Hlavné jedlo stále menu: poľský rezeň 44 PLN (10,20 €) vs. česká sviečková 249 Kč (10,80 €) vs. slovenský vyprážaný syr 9,90 €. Všetci traja sú v pásme 10–11 €. Pirohy 32 PLN (7,40 €) vs. slovenský guláš 12,90 € — pirohy sú takmer o polovicu lacnejšie, hoci ide o inú kategóriu jedla. Dezert: Poľsko 15–17 PLN (3,50–3,90 €) vs. Česko 95 Kč (4,10 €) vs. Slovensko cca 4 €. Poľsko je najlacnejšie.

Celkový obed: Poľsko 56–78 PLN (13–18 €), Česko 380–460 Kč (16,50–20 €), Slovensko 14–18 €.

Záver: Poľsko je cenovo najdostupnejšie a súčasne ponúka najhlbší ponor do národnej kuchyne.

Koľko stoja pirohy vo vlaku v Poľsku?

Pirohy so syrom a zemiakmi stoja 32 PLN (cca 7,40 €), rovnako ako pierogi s mäsom. Sú dostupné v EIP, EIC aj IC vlakoch. Je to jedno z najlacnejších plnohodnotných hlavných jedál v stredoeurópskych jedálnych vozňoch (intercity.pl, november 2025).

Dá sa objednať jedlo na miesto v poľskom vlaku?

Áno. WARS má mobilnú appku mWARS, cez ktorú si objednáte jedlo priamo na vaše miesto. Služba je dostupná vo vybraných vlakoch. Balenie a príbor na vynos stoja 3 PLN navše.

Aký je rozdiel medzi menu v EIP/EIC a IC vlakoch?

EIP a EIC vlaky majú širší jedálny lístok — viac šalátov, azijský bowl, kurací filet sous vide v parmskej šunke. IC vlaky majú redukované menu bez niektorých sezónnych jedál. Ak vám záleží na jedení, voľte EIP/EIC.

Mení sa menu počas roka?

Áno. WARS má základné stále menu (rezeň, pirohy, žurek, praženica) a k nemu sezónnu vložku, ktorá sa mení dvakrát ročne (jar/leto a jeseň/zima). Jarné menu 2026 prináša burger, matchu a pistáciovú tartaletku.

Dá sa platiť kartou?

Áno, v gastrozóne WARS akceptujú platobné karty aj hotovosť. Ak chcete faktúru s DPH, požiadajte o ňu pred zložením objednávky.