2025-01-10
Elképesztő összegért árverezték el 2025 első hatalmas tonhalát Japánban
Egy motorkerékpár méretű kékúszójú tonhal 207 millió jenért – nagyjából 1,26 millió euróért – kelt el Tokióban, a világ egyik legrangosabb halpiacán. Ezzel a valaha volt második legmagasabb árat érte el Japán újévi árveréseinek történetében.
A távol-keleti ország minden tájáról hetente többször is érkeznek árusok a tokiói Toyosu halpiacra, hogy legjobb fogásaikat árverésre bocsássák. A rangos újévi aukció rendkívül nagy hagyománnyal bír, hiszen rengetegen versenyeznek presztízsből az év első nagy tételének megszerzéséért.
Az újévi portékát – az előző 4 évhez hasonlóan – idén is az Onodera Group szerezte meg.
A 276 kilogramm súlyú tonhalat január 5-én egy közel 1,3 eurós ajánlattal vásárolta meg a Michelin-csillagos szusiétterem. Ez a licit a második legmagasabb árat jelenti azóta, hogy a világ legnagyobbnak tartott tenger gyümölcsöt áruló piacán 1999-ben elkezdték az adatgyűjtést. Az eddigi legmagasabb licit 333,6 millió jen – 3 millió euró – volt egy 278 kilogrammos tonhalért még 2019-ben.
„Az év első tonhala szerencsét hoz. A belőle készült ételekkel pedig szeretnénk mosolyt csalni az emberek arcára”
– magyarázta Shinji Nagao, az étterem vezetője. A japán híroldalak szerint a gigantikus tengeri élőlényt az északkeleti Aomori prefektúrában fekvő Oma partjainál egy 73 éves halász fogta ki.
A kékúszójú tonhal a legnagyobb méretű tonhalfaj, a Természetvédelmi Világalap (WWF) szerint akár 40 évig is elélhet.
A szervezet szerint azonban a túlfogások és az illegális halászat miatt a populációja súlyosan csökkent világszerte az elmúlt évtizedekben. A veszélyeztetett faj súlya elérheti a 680 kilogrammot, hossza pedig a 3 métert.
Forrás: CNN
