Vanilka: Príbeh toho, ako orchidea opeľovaná ručne skončí v našich koláčoch
Napriek názvu v tejto zmesi nenájdete ani kúsok tekvice. Tekvicové korenie (pumpkin spice) je totiž…
Pomarančová voda sa na Blízkom východe a v severnej Afrike využíva už po celé stáročia, no u nás je…
Každý, kto experimentoval s čínskou kuchyňou, zistil, že mnohé recepty obsahujú korenie nazývané…
Hoci má každý svoj vlastný osvedčený spôsob prípravy duseného hovädzieho mäsa, ktorý sa často dedí…
V Mexiku sa dá použiť do každého jedla, ale na Slovensku ho ešte len objavujeme. Vzrušujúca…
V mnohých národných kuchyniach radi používajú pivo do polievok a perkeltov, aby dodali jedlám…
Aj keď škoricu považujeme často za korenie do sladkých nápojov, koláčov a pekárenských výrobkov…
Bazalka, základné stredomorské korenie … Jednou z najznámejších bylín je bazalka, ktorá má rada…
