2026-07-27
Ezért találkozunk azzal a kis háromszöggel minden pizzásdobozban
Első pillantásra úgy fest, mintha valaki egy babaház berendezését felejtette volna a pizzán. A doboz közepén álló, háromlábú műanyag asztalka valójában fontos feladatot lát el: évtizedek óta gondoskodik arról, hogy a házhoz rendelt vacsoránk ne összenyomva, a kartonra ragadt sajttal érkezzen meg.
Az apró tárgyat pizzavédőnek, pizzaasztalnak és pizzaszéknek is nevezik. Feladata egyszerű: belülről megtámasztja a doboz fedelét, amely a ráhelyezett csomagok súlya, a szállítás közbeni rázkódás vagy a forró ételből felszálló pára miatt könnyen behorpadhatna.
Ha a karton hozzáér a pizzához, a megolvadt sajt és a feltétek egy része könnyen a doboz tetején köt ki. A kis távtartó azonban néhány centiméteres biztonsági rést hoz létre, ezzel segít megőrizni az étel formáját és külsejét.
Claudio Daniel Troglia 1974-ben kapott szabadalmat egy háromlábú műanyag távtartóra, amelyet SEPI néven jegyeztetett be, írja a Vince. A név a spanyol separador de pizza, vagyis pizzaelválasztó kifejezés rövidítése volt. Argentínában guardapizzának, azaz pizzavédőnek, illetve mesitának, kis asztalnak is nevezték.
Troglia találmánya hamar terjedni kezdett, a szabadalmat később mégsem újították meg. Néhány évvel később a New Yorkban élő Carmela Vitale egy hasonló szerkezetet tervezett. A szabadalmi kérelmet 1983-ban nyújtotta be, a hivatalos bejegyzést pedig 1985 februárjában kapta meg.
Vitale találmánya a „csomagvédő” nevet viselte, mivel eredetileg többféle ételes dobozhoz szánta. A szabadalmi leírás szerint minden olyan csomagolásban használható volt, amelynek nagy fedele behajolhatott, és hozzáérhetett a benne lévő puha ételhez.
Olvasd ezt is!
